参加して良かったです。

投稿者: しぐれ, 2016/09/25

YEN先生、大変お世話になりました。ひとり参加なので、出発から不安でしたが送迎のドライバーさん、YEN先生も助手の方もとても親切でした。本当に貴重な体験です。
YEN先生の日本語が堪能でいらっしゃって、こちらのちょっとした疑問にも丁寧に教えてくださいました。ヌックマムやタマリンドの説明、ベトナム内での地方の味の違い、美肌効果のある食物のお話などもまじえ、三品の手順やポイントがわかりやすかったです。
もちろん、美味しくて美味しくて。よりいっそうベトナム料理が好きになりました。
帰国してすぐにヌックマムを購入し、生春巻きを作って家族に食べてもらったり。友人に「料理を教えてもらった」と言うととても興味をもってもらっています。

YEN先生の料理教室、おすすめです。


  • カインチュア(酸っぱいスープ)の材料です

催行会社からのコメント

この度は弊社ツアーにご参加いただき、ありがとうございます。
特に日本人女性はベトナム料理がお好きな方が多く、学ばれる方も多いですね。
YEN先生のベトナム料理は大変おいしく、苦手な方でも一瞬にしてベトナム料理が好きになるくらいの腕前です。
日本のご家庭で生春巻き等のベトナム料理パーティーも素敵ですね。
日本で食材も揃うのでベトナムの味がいつでもご家庭でお楽しみいただけます。
ベトナム料理がお好きな皆さま、YEN先生の料理教室に是非ご参加されてみてはいかがでしょうか。
なかなか普通のご旅行では体験できない料理教室ツアー、おすすめです。
しぐれ様、貴重な体験談のご投稿、ありがとうございました。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2016/09/02
この体験談は参考になりましたか? [はい]

楽しくて美味しい

投稿者: みどーり, 2016/09/07

題名通り、楽しくて美味しい‼︎
本当にわかりやすく素人の質問にも丁寧に答えていただき楽しかった!私は不器用なんで先生がほとんどやってくれました(笑)
ぶっちゃけ今回のベトナムで最高級レストランよりも美味しいランチになりました。しかも野菜たっぷりでヘルシーかつがっつり‼︎食べきれなくて申し訳なかったです。次回も絶対に参加したいです‼︎




催行会社からのコメント

この度は弊社ツアーにご参加いただき、ありがとうございます。
ベトナム料理は日本で人気もあり、ヘルシーなものも多いので女性は大好きな方が多いですね。
本格ベトナム料理が学べ、日本でも手に入る食材を使用しているので、いつでもご家庭でベトナム料理がお楽しみいただけます。
メニューの種類も多く、お好きな品を3品お選びいただけます。
ご投稿いただいたお写真、どれもがすべておいしそうですね。
またベトナムへお越しの際は、他のメニューも学びにいらしてください。
この度は、貴重な体験談のご投稿をありがとうございました。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2016/09/04
この体験談は参考になりましたか? [はい]

非常に楽しかったです!!

投稿者: さにゃおん, 2015/06/27

75歳の父と参加しました。
YEN先生が日本語が堪能でいらっしゃることは、このプランを予約した大きな要因でした。
揚げ春巻き、カニ春雨炒め、えびのカインチュア。
どれもとても美味しくて、食べきれなかったのが残念でした!!
特にえびのカインチュアは初めての味で、衝撃的でした。
父も春巻きを巻いたり、野菜の千切りを楽しんでいました。
また、ニャンコとワンコにも大変癒され、あっという間の時間でした。
ドライバーさんもとても丁寧で、よい思い出ができました。
本当に楽しかったです。YEN先生、ありがとうございました!!


  • また食べたい!!


  • 巻いてます!!先生に褒められて喜んでいました!!

評価:
利用形態:家族
参加日:2015/06/05
この体験談は参考になりましたか? [はい]

親子で参加

投稿者: じゅん, 2014/10/11

生春巻きを上手に巻けるようになりました。
二人で参加したので全然食べきれず残念でした。
お腹を空かせて参加することをお勧めします。
ベトナムの家庭の様子もわかってよかったです。

催行会社からのコメント

この度は、ツアーにご参加いただきありがとうございます。
ベトナム料理はヘルシーで日本の女性に大人気ですね。
YEN先生の料理はどれもおいしく、大好評のおすすめツアーです。
ベトナムへお越しの際は、多くの方にベトナムで有名な生春巻き料理をマスターして頂ければ嬉しいです。

評価:
利用形態:家族
参加日:2014/09/16
この体験談は参考になりましたか? [はい]

とても楽しかったです

投稿者: まるこ, 2014/07/09

母親と旦那さん、私との3人で行きました。
先生はとってもフレンドリーで、優しい方でした。
良い意味で庶民的な感じで、リラックスして楽しめました。
貴重なお話もたくさん聞けました。
お勧めします。
料理はもちろん美味しかったです。

評価:
利用形態:家族
参加日:2014/03/23
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ベトナム料理を知る

投稿者: ゆうこちゃん, 2013/05/19

今回研修目的でベトナムへ行ったので料理の勉強で参加しました。とても丁寧に教えていただきました。
もう少し本格的に調理させていただきたかったかなぁ?

評価:
利用形態:家族
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ベトナム料理の奥深さを感じました!

投稿者: ☆I LOVE PHO☆, 2013/05/19

前日にツアー会社からホテルに、ピックアップドライバーの名前・車ナンバー・時間が記されたFAXが届きます。当日はドライバーさん1名が来るのでその車を見つけて乗り込み、街中をドライブすること30分、YEN先生宅に到着です。

最初はお茶を飲みながら今日作るメニューについて話をしたりベトナム料理についての説明を伺いました。
YEN先生は日本語がお上手で説明にはまったく不自由しません。朗らかなお人柄で、まるで知り合いのお宅にお邪魔しているような、アットホームな雰囲気で過ごすことが出来ました。

Bセットを予約したので牛肉のフォーを作りましたが、鶏肉のフォーの作り方も応用編として教えていただきました。
化学調味料は使わず、ヌクマムやハーブを使って出汁をとったフォーは本当に優しい味で、もっと色々作ってみたいと思いました。

朝ゴハンを控えめにしたつもりでしたが、お腹いっぱいでたくさん食べることができませんでした。うー、もったいない。
でもベトナム料理の奥深さ・おいしさの秘密を知ることができて本当に良かったです☆





評価:
利用形態:友達・同僚
この体験談は参考になりましたか? [はい]

これでベトナム料理を作れる!

投稿者: い~さん, 2013/02/28

YEN先生はとても日本語がお上手です!

まずこれだけでも、このアクティビティを選ぼうか迷っている方には強い味方ですね!

市内のホテルから送迎車で30分、YEN先生の自宅近くまで行き、タクシー内で待っていると先生が迎えに来て下さいました。挨拶をして着いて行くと、ベトナムでは上流になると思われるご自宅に招いて頂きました。
ご自宅は2本の住宅よりも広いぐらいのおうちで、お掃除も行き届き、大変好感が持てました。

また、先生自身は日本語がお上手な上、大変フレンドリーで色々なお話をしてくださいました。
旦那様が日本の方という事で、日本の事にも大変事情通です。

お料理は先生がされるのを見ながらお手伝いといった形で進みますが、自分達が選んだ生春巻き+2品はとても美味しく出来て最高でした!
教室の後、先生におすすめの調味料まで教えて頂いたので、帰国前に購入して帰りました。

もし、ベトナムにまた行く事があるようなら、また先生の教室に行きたいです!

ちょっと一味違ったアクティビティをお探しの方にはとてもお奨め出来ます!










評価:
利用形態:家族
この体験談は参考になりましたか? [はい]

楽しかったです!

投稿者: 匿名希望, 2013/01/12

一人で参加しましたが、とても気さくな先生で、あっという間に時間が過ぎてしまいました。先生が下ごしらえはほとんどされていて、一から料理をするということではありませんでしたが、ポイントを絞って効率よく作業をすすめることができました。旦那様が日本人ということで日本語もお上手でまったく心配ありません。食材は日本で手に入るか入らないか、入らない場合は代用品はこれで、というようなことも教えていただけます。何でも質問してくださいという雰囲気です。送迎のドライバーさんは日本語は話されませんがきちんと送迎していただきました。もし、再びベトナムにいくことがあったら、また、別メニューで参加したいと思います!

評価:
利用形態:友達・同僚
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ホーチミンの個人宅で Cooking!

投稿者: arkiee, 2012/10/12

約束の時間にホテルのロビーに降りてみると穏やかなドライバーさんがすでに到着されていて、待つことなくお迎えの車に乗り込む。
ホーチミン市内のバイクと車の波をスリリングにかわしながら40分ほどで郊外の先生宅に到着。
まずはお茶をいただいて自己紹介と今日の料理についての説明を受ける。
私たちが選んだメニューは、現地でしか食べられそうにない
 1.タニシの肉詰め と
日本でも再現できそうな
 2.牛筋とレンコンのスープ
 3.豚肉とレモングラスの炒め物 の3点。
ほとんど先生が面倒な下ごしらえをして下さっているので、私たちは材料を切ったり、混ぜたり、調味料の味見をする程度。
本格的に調理をしたい!と思って参加すると拍子抜けするかもしれないが、現地の買物事情や料理のアレンジ方法など日本語で聞けるのでストレスがない。
先生の優しい人柄が料理にも表れているようで、料理はすべて薄味で香味野菜の香りが生かされたホッとする味つけだった。
料理体験のツアーは他にもあるが、プライベート感があるこのツアーはお勧めです!


評価:
利用形態:カップル・夫婦
この体験談は参考になりましたか? [はい]
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