娘と参加

投稿者: 金沢典子, 2016/11/07

ボルドーは3回目ですが、ツアーに参加したのは初めてでした。
団体ツアーと違ってきめの細かいガイドは、とても有意義な時間でした。
レストランでの昼食を挟んでの自由時間も丁度良く、食事も美味しくいただきました。
ワインの試飲も説明も楽しく、ワイン選びも相談にのって頂きました。
お友達がボルドーへ行くことがあれば 薦めると思います。

評価:
利用形態:家族
参加日:2016/02/21
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワインを五感で感じられる貴重な体験でした

投稿者: Hidetaka.S, 2016/08/21

サンテミリオンのカーディナル・ヴィルモーリーヌさんとオーメドックのラトゥール・カルネさんを見学させて頂きました。
ガイドの方は日本人でボルドー大学醸造学部を
経て自らも醸造家として活動されているので、ワインの製造課程を詳しく説明して頂き、とても勉強になる体験をさせて頂きました。
まずサンテミリオンでは、オーゾンヌ(入口のみ)で撮影時間を設けて頂き、最初の訪問先がまだ空いてないということなので、ペトリュス(入口のみ)でも撮影時間を頂きました。
最初の訪問先カーディナル・ヴィルモーリーヌさんは小規模生産者ですが、オーナーさんはとても親切かつ情熱を感じさせてくれる説明で葡萄の栽培には天候や色づき具合により、葉のカット方法による光合成の調節が必要なこと、発酵時のステンレスタンクや樽の使い方など、造り手の努力部分を存分にご説明頂きました。
試飲はそのシャトーで出来たワインと身内が別のシャトーで造ったワインを頂きました。
お昼ご飯はサンテミリオンのレストランのテラスサイドで食べ、その後お買い物。サンテミリオンの名物であるマカロンとお塩を購入。
午後からはメドックの格付け1、2級のマルゴー、ラトゥール、ピションロングヴィルを撮影後、オーメドックのラトゥール・カルネさんで蔵を見学後、ファースト、セカンドを試飲しました。
このシャトーでは、中世から始まりイギリスやフランスの戦火に巻き込まれたり、スウェーデンのオーナー変わった事により運良く免れたこと、そして現オーナーであるベルナール・マグレさんの投資により最新の設備を導入し現在の地位名声を獲得した事など、ヒストリーを細かく教えて頂きました。ボルドーは単一品種のブルゴーニュなどと違い、造り手のワインの表現の仕方が千差万別であることが分かりました。
この見学ツアーを通して最大の魅力だったのは、やはりガイドさんの懇切丁寧な造り手側の説明と私達だけだったためか機転を利かしてくれた点であると思います。お土産場所やボルドーのオススメレストランまでも事細かに教えていただきました。本当にありがとうございます。
マリア、フェロモンヌ、バニュルスも日本で飲んでみたいと思います。メドックマラソン2016も出場されるということなので、是非とも頑張ってください。お忙しいところありがとうございました。


  • サンテミリオンの街並み


  • ペトリュス


  • カーディナル・ヴィルモーリーヌ


  • カーディナル・ヴィルモーリーヌカーヴ内


  • マルゴー


  • ピションロングヴィル


  • ラトゥール・カルネカーヴ内


  • ヴェレゾン


  • ラトゥールカルネ

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2016/08/15
この体験談は参考になりましたか? [はい]

サンテミリオンとメドック、ワイナリーツアー

投稿者: KANA, 2016/06/13

ボルドーで、初めてのワイナリーツアーに参加しました。
2月のオフシーズンともあってか、予約は私たちだけで貸し切りでした。
2か所のワイナリーを訪問し、造り手さんのお話を聞いて試飲です。
テイスティングの方法も教えていただき、初めての私たちにはとても勉強になりました。
日本語のガイドさんでしたが、ワインは趣味で楽しんでいるとのこと。
もう少しワインに詳しい方だと、より良かったと思いました。




評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2016/02/14
この体験談は参考になりましたか? [はい]

同行される方々のお陰でとても楽しいツァーでした

投稿者: 高山 哲, 2015/10/11

夫婦2人で参加しました。他に2組4人の方々が参加しておられ、何れも学会参加の前々日という日をご利用でした。サンテミリオンとメドック、それぞれガロンヌ川の右岸・左岸を明確に表現できる2カ所を訪ねてもらい、粘土と砂利という各々の際だった条件の違いを解説いただきました。選んでいただいたシャトーは各々の魅力をよく表現しガイドの器量は高いです。太陽の下でお昼をいただきたかったのですが会話に弾んでいる最中に雨が降り出し、それでも楽観的に話が弾んでいたのですが段々厳しい降りになりお店の主人が店内の良い席を確保してくれました。こうなると食事代に含まれるメニューで終わらず追加したワインで良い気分になった挙げ句待ち合わせに遅れる羽目に(ガイドさん失礼しました。)、でスケジュールが狂うこともなく左岸に渡りました。全体を通じて新たな興味の沸くもの、例えばラジエータの付いたベトンのタンクは初めて見るシステムであり、果汁の分画の扱いは丁寧で多くの工程で近づいて見ることが出来ましたし、ツァー始めてではないのですが回を重ねるごとに次の興味が満たされます。これからのワインの楽しみには大切な貴重な経験となりました。お昼のお店にはまた来ると言いましたのでいつか続きが出来れば、と思っています。ありがとうございました。


  • 最後に搾汁する為の樽様の圧搾機、床の模様も綺麗です。


  • 建材として切り出した石灰岩採掘跡は広大で、今は瓶での熟成場所を提供する暗い地下倉庫となっています。


  • 石灰岩はこのサイズで切り出されました。


  • 床の模様です。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/10/05
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワインの聖地

投稿者: たもちゃん, 2015/08/29

2日間ワイナリーや近くの観光しましたが、日本人のガイドさんが詳しく(後で聞いたらすごく有名な日本人の醸造家)で大変詳しく楽しくワイナリーを回ることができました。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/08/09
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ガイドの方

投稿者: わらじ, 2015/01/05

当日は自分の家族だけの参加でしたので、アットホームな雰囲気で楽しい時間を過ごすことができました。話題も豊富な方だったので、ワインのことは勿論のこと、現地の文化や民俗の話も伺えたのが良かったです。

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
参加日:2014/10/19
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワインが好きになるツアーです。

投稿者: グランドホテル, 2014/10/26

本当にあっと言う間の一日でした。行程上一日しか無かったのですが、行きたかったサンテミリオンとメドックに行けて良かったです。サンテミリオンでは小さなシャトー、メドックでは格付けシャトーに訪問しました。この日は二人だけのツアーで貸切状態でしたので、いろいろワインの事を聞くことが出来て、本当に有意義なボルドーの時間を過ごせました。ガイドさんのワインの知識も豊富で、いろいろ勉強になりました。ありがとうございました。おすすめです。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2014/10/24
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ガイドさんに感謝

投稿者: mammy, 2014/10/24

シャトー巡りだけじゃなく、お土産の相談にものっていただき、案内までお願いして、また、フランスでのいろいろな体験談もお話しいただいて、とても楽しいツアーでした。ありがとうございました。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2014/10/15
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワイン銘醸地のボルドーを堪能

投稿者: kajimichi, 2014/06/07

この日のツアーは私たち夫婦だけでかなりラッキーでした。日本人ガイドの方はとってもワインに詳しくて、私たちも知らない現地の詳しい情報をいろいろ教えてもらえました。最初はサンテミリオンに向かい、ペトリュスの畑に立ち寄った後、家族経営的なシャトーを訪れました。畑も見せてもらい、貯蔵庫をみたあとにテイスティング。そのあと昼食をとり、町を少し散策しました。ガイドさんが教えてくれたマカロンの本家でお土産を購入。(帰国後に食べましたが、半端じゃなくおいしかったです)午後はメドックへと向かい、シャトー・キルヴァンに行きました。スタッフのかたもとても熱心に説明をしてくださり、畑、発酵タンク、貯蔵庫をみせていただき、最後にテイスティングを楽しみました。カヌレも出してくれてとってもアットホームなシャトーでした。その後、シャトー・マルゴー、シャトー・ラツール、シャトー・ロングヴィル・ラランドに立ち寄り、写真をとりました。ボルドーは思ったより広く、それぞれのエリアに行くには時間もそれなりかかるなど、日本でワインの勉強をしていただけではわからなかったことを肌で感じることができました。ガイドさんもとっても丁寧に対応していただき、素敵な旅行の思い出となりました。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2014/05/23
この体験談は参考になりましたか? [はい]

とても満足です

投稿者: p01, 2014/05/16

ワインの知識が皆無の私ですが、ガイドさんのわかりやすい説明でツアーを楽しむ事ができました。
正直、こんなにゆっくりとシャトーで説明をうけられると思っていなかったので、今後はワインに敬意をもって味わう事ができそうです。
ツアーは、私達夫婦ともう一組のご夫婦のみで、ツアーというより友人に案内してもらっているかのようにリラックスした楽しい時間でした。
もう一度参加させて頂きたい位です。
お薦めのツアーです。


  • シャトーの内部

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2014/05/04
この体験談は参考になりましたか? [はい]
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