ギー サヴォワ(Guy Savoy) 食事券&事前予約サービス ミシュラン3つ星<サンジェルマン・デ・プレ地区>

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世界各国からVIP・セレブに愛され続けるヌーヴェル・フレンチの天才シェフ・ギーサヴォワ氏の創作料理。限られたテーブル数に絞り最上のおもてなしと最高の料理で客を迎える至福のハーモニーはここにあり!

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ギー サヴォワ-Guy Savoy-
ロケーション:サンジェルマン・デ・プレ
最寄駅:地下鉄ポンヌフ駅より徒歩約6分 または 地下鉄サンジェルマン・デ・プレより徒歩 約10分/ パリ6区
最寄観光名所:シテ島、サンジェルマン・デ・プレ教会、セーヌ河
営業日:ランチ 火~金曜日 / ディナー 火~土曜日
営業時間:ランチ12:30~14:00 / ディナー 19:30~22:30
特別閉店日:フランスの祝祭日
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2017年4月からのご予約のみお受け付けいたします。
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(税込) 最低価格保証実施中!
1 日時を選択してください
2 数量(人数・台数・時間など)を選択してください
大人
EUR 320.00
JPY 39,324
即予約確定EUR 0.00JPY 0
EUR 0.00
JPY 0
お見積り金額:
※金額は概算です。
オプションや開始時間により変わることがあります。
大人
EUR 320.00
JPY 39,324
■メニュー例

-前菜-
カキの冷たい前菜と2種類の新しいプレパラシオン
キノコとトリュフのブリオッシュ添え
マテガイ、レモンとスイートガーリックのピューレ、フライドパセリ
タラのイクラ風味、ラングスティーヌのタルタル風、小さなレモンのジュレ
ブレス産鶏.、フォアグラ、アーティチョークの冷製テリーヌ、トリュフソース
「マリネしてグリルした」鯖、チェリービネガー、ラディッシュのジュレ、グリルしたナスのキャビア
多彩なビーツのイチョウガニ添え

-魚料理-
ヒメジのフィレのポワレ、« 粒状» の柑橘類と野菜、ダンゴイカのマリネ
鱈のポワレ、黒胡椒風味
氷の上に« かためた »サーモン、熱々のコンソメ、レモンの« 小珠 »
ホワイティング鱈の「ロースト・ファルシ」、「さまざまな風味の衣」
マトウダイのローストの秋仕立て、ソース添え

-肉料理-
ブレス・チキンの胸肉シトロネル風味パピヨット とうぢしゃと野菜のグラッセ ローリエ風味の鶏肉汁和え
仔牛の秋仕立て
牛の腕肉、2種類の調理法
ホロホロ鳥のポシェ、バスマティ米、レバー風味のヴィネグレットソース(2~4人)

-デザート-
ココナッツ・デザート
イチジク-アーモンド
マルメロ-りんご-ぶどう
タヒチ産バニラクリームのミルフィーユ
プラリネ風味チョコレート・フォンダン チコリ・クリーム添え
グレープフルーツのテリーヌ 紅茶ソース添え
ブラックチョコレート・デザート
ル・サレ
ワゴンデザート
  • 開催曜日: 火,水,木,金
  • スケジュール: 全パッケージ共通
  • 送迎: 送迎なし
  • 含まれるもの: 昼食
パッケージの詳細・スケジュール
1 日時を選択してください
2 数量(人数・台数・時間など)を選択してください
大人
EUR 550.00
JPY 67,588
即予約確定EUR 0.00JPY 0
EUR 0.00
JPY 0
お見積り金額:
※金額は概算です。
オプションや開始時間により変わることがあります。
大人
EUR 550.00
JPY 67,588
■メニュー例

-前菜-
カキの冷たい前菜と2種類の新しいプレパラシオン
キノコとトリュフのブリオッシュ添え
マテガイ、レモンとスイートガーリックのピューレ、フライドパセリ
タラのイクラ風味、ラングスティーヌのタルタル風、小さなレモンのジュレ
ブレス産鶏.、フォアグラ、アーティチョークの冷製テリーヌ、トリュフソース
「マリネしてグリルした」鯖、チェリービネガー、ラディッシュのジュレ、グリルしたナスのキャビア
多彩なビーツのイチョウガニ添え

-魚料理-
ヒメジのフィレのポワレ、« 粒状» の柑橘類と野菜、ダンゴイカのマリネ
鱈のポワレ、黒胡椒風味
氷の上に« かためた »サーモン、熱々のコンソメ、レモンの« 小珠 »
ホワイティング鱈の「ロースト・ファルシ」、「さまざまな風味の衣」
マトウダイのローストの秋仕立て、ソース添え

-肉料理-
ブレス・チキンの胸肉シトロネル風味パピヨット とうぢしゃと野菜のグラッセ ローリエ風味の鶏肉汁和え
仔牛の秋仕立て
牛の腕肉、2種類の調理法
ホロホロ鳥のポシェ、バスマティ米、レバー風味のヴィネグレットソース(2~4人)

-デザート-
ココナッツ・デザート
イチジク-アーモンド
マルメロ-りんご-ぶどう
タヒチ産バニラクリームのミルフィーユ
プラリネ風味チョコレート・フォンダン チコリ・クリーム添え
グレープフルーツのテリーヌ 紅茶ソース添え
ブラックチョコレート・デザート
ル・サレ
ワゴンデザート
  • 開催曜日: 火,水,木,金,土
  • スケジュール: 全パッケージ共通
  • 送迎: 送迎なし
  • 含まれるもの: 夕食
パッケージの詳細・スケジュール
スケジュール&ロケーション
  • スケジュール
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  • 集合場所
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  • 解散場所
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  • 12:30 レストランにてお食事
  • ※ご来店前に必要なこと
    1.ご登録のメールアドレスに送付しましたミールクーポン、地図を必ず印刷してお持ちください。
    2.レストランにて受付スタッフにクーポンをお渡しください。
  • メニュー
    1 全レストラン、日本語メニューより安心してお選びいただけます。メニューは日本語とフランス語で掲載しているので簡単に指差しで注文ください。
  • 前菜・メイン・デザート
    2 メニューは前菜・メイン・デザート・ドリンクより各お好みのものがお選びいただけます。固定メニューではありませんのでバラエティー豊富。季節にあった旬の料理をお楽しみいただけます。
  • ドリンク
    3 3品フルコース・レストランは、全てミネラルウォーター付きのメニューです。レストランによりワインや食前酒、食後のコーヒーもご準備! (一部の2品ショートコースレストランには飲物は含まれておりません)
  • お食事終了後、解散
ご注意・ご案内
参加時必要な服装・持ち物
  • 全パッケージ共通
    • 【服装】スマートエレガント
      男性:ジャケット、Yシャツなどの襟付きのトップス、革靴(ネクタイがあればなおよし)
      女性:ジャケット又はスーツ、ワンピース、パンプス、ヒールのある靴
      ※Tシャツ、ジーンズ、デニム、ショートパンツ、スニーカー、カジュアルサンダル、リュックは不可
参加前、参加時必要事項
  • 全パッケージ共通
    • ご予約確定時に、催行会社(エミトラベル)よりご登録のメールアドレス宛にミールクーポンとレストラン地図をお送りしますので、必ず印刷してお持ちください。催行会社からのクーポンが未着の場合は、VELTRAまでお問合せください。VELTRAバウチャーを直接レストランへお持ちいただいてもサービスをお受けいただくことができません。
備考・その他
  • 全パッケージ共通
    • ご予約確定後の予約変更やツアー内容に関するお問い合わせは、VELTRAへお知らせください。
    • ミシュラン3つ星レストランのため、場合によっては予約が困難な場合もございます。1ヶ月以上前からの早めのご予約をおすすめします。
催行会社
よくある質問
全て開く
オーダーの仕方がよくわかりません。コースメニューは全て決まっているのですか?
  • 前菜・メインデッシュ・デザートのフルコース料理とワイン、ミネラルウォーター、食後のコーヒーや紅茶が全てセットになっています。それぞれ3~4種類の選択があり、自分の好きな物を組み合わせてお選びください。
フランス語のメニューでオーダーする自信がありません。
  • 全て日仏対訳メニューが準備されています。対訳メニューは、一見普通のメニューに見えますが中を開くとちゃんと元日本人シェフが訳した日本語訳が付いています。ボーイさんとの言葉のやり取りの心配も全く要りません。お肉の焼き加減まで細かく指定ができるように表示がしてあります。
メニューは1年中同じですか?
  • フランスにも四季折々の旬の食材が沢山あります。旬を充分に味わっていただくため、レストランでは季節の素材選びを重視。シーズンに合わせてメニューも新しく変わります。
フランスと言えば、ワインですがワインはコースに含まれますか?
  • もちろんコースに含まれます。元日本人シェフがメニューに合うワインを上手にチョイスしました。赤か白どちらかのワインをお選びください。
特別な日なのですが、レストラン予約で座席の指定はできますか?
  • 座席の指定をお受けすることはできません。可能な限り良いお席で手配しております。
    さまざまなレストランをご用意しておりますので、「その他のレストランはこちら!」の比較表より目的にあったレストランをお選びください。
このアクティビティに関する問い合わせは こちらから よくある質問をご確認の上、問い合わせフォームからご連絡ください
お支払方法/キャンセルポリシー
支払方法
  • クレジットカード
  • コンビニ、銀行ATM
    *予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
キャンセル料について
  • 予約確定日から、予約総額の100%
変更料について
  • ご予約完了後の日時/プラン/人数(増減いずれも)の変更には、12ユーロの手数料が発生します。

    *金曜日の営業終了後以降、月曜日営業時間前の間にいただいたキャンセルは、翌営業日の月曜日にお受けした扱いとなりますのでご注意ください。
    *土・日曜日、フランスの祝祭日は上記日数、時間の中には含まれておりません。
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。

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EUR 320.00 ~

(税込)

JPY 39,324 ~

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送迎 なし
開催曜日 火,水,木,金,土
食事 昼食, 夕食

最新5つ星体験談

最高
by: ケンケン
料理、サービス、雰囲気、何から何まで最高でした 日本では絶対に体験できない空間です 最初は緊張感たっぷりでしたが徐々にサービスのおかげで緊張がほぐれたっぷり満足することができます。是非、お勧めしま...もっと見る
by: fumimama
料金的にも納得できる内容でした。 サービスがよかったです。 オーナーも一緒に写真を撮っていただきました。
フレンチは私には敷居が高いかも。。と少しドキドキしながらツアーに参加しました。結果的に、洗練されていて落ちついた店内、ウエイターさんたちの笑顔、そして素晴らしいお料理におなかも心も大満足できました。料...もっと見る
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