キャレ・デ・フォイヨン(Carre des Feuillants) 食事券&事前予約サービス ミシュラン2つ星<コンコルド広場&マドレーヌ地区>

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南西ランド地方の料理を現代風に美しくアレンジした料理が楽しめるミシュラン2つ星レストラン。'96フランス最優秀シェフが創る四季折々の素材を生かした料理と、豊富なワインが人々を酔わせ続けます。

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キャレ・デ・フォイヨン -Carre des Feuillants-
ロケーション:ヴァンドーム広場より徒歩約3分 / コンコルド広場より徒歩約8分 / パリ1区
最寄観光名所:ヴァンドーム広場、マドレーヌ寺院、シャンゼリゼ大通り、サントノレ通り
営業日:月〜金曜日
営業時間:ランチ12:30〜14:00 / ディナー 19:30〜22:00
特別閉店日:フランスの祝祭日
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(税込) 最低価格保証実施中!
1 日時を選択してください
2 数量(人数・台数・時間など)を選択してください
大人
EUR 240.00
JPY 29,493
即予約確定EUR 0.00JPY 0
EUR 0.00
JPY 0
お見積り金額:
※金額は概算です。
オプションや開始時間により変わることがあります。
大人
EUR 240.00
JPY 29,493
ポイント1%還元!
■メニュー例

カクテルとアミューズ・ブッシュ

-冷たい前菜-
うずらのパテのパイ包みとクランベリーとへーゼルナッツ
アルカション産牡蠣と海藻のゼリー寄せと海藻のマリネ

-暖かい前菜-
プロバンス産太グリーンアスパラガスとキノコとコンテチーズ
アルカッション産牡蠣とホタテ貝のラヴィオリ仕立て、ザリガニのコンソメ添え

-メインディッシュ-
ピレネー産仔羊(生後40日)の肋骨付き肉のロティ、肩肉のオーブン焼き、エスカトーヌ(スムール)とトウモロコシ
仔牛の胸腺肉のポワレ、ジャガイモのグラタン風牡蠣風味
オマール海老、ジロール茸とオクラ添え

-デザート-
パイナップル と生姜のロティ、ココナッツミルクのムース、ピナコラーダのソルベ
フランボワーズのピエスモンテ、羊のフレッシュチーズとレモンのタルト
アンダルシア産野イチゴとバラのソルベ、ライチのジュレ(ゼリー)

-ドリンク-
1/2赤ワイン (フランス南西地方産シャトーバレガットマディラン 2007年)
1/2白ワイン (ブルゴーニュ産シャルドネ、ドメーヌ・ロマリオン 2010年)
ミネラルウォーター 1/2本
コーヒーとミニャンデ―ズ(小菓子)

※ワインは赤、白どちらかをお選び下さい。
※メニューは予告なく変更となる場合があります。
パッケージの詳細・スケジュール
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大人
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JPY 29,493
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※金額は概算です。
オプションや開始時間により変わることがあります。
大人
EUR 240.00
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■メニュー例

カクテルとアミューズ・ブッシュ

-冷たい前菜-
うずらのパテのパイ包みとクランベリーとへーゼルナッツ
アルカション産牡蠣と海藻のゼリー寄せと海藻のマリネ

-暖かい前菜-
プロバンス産太グリーンアスパラガスとキノコとコンテチーズ
アルカッション産牡蠣とホタテ貝のラヴィオリ仕立て、ザリガニのコンソメ添え

-メインディッシュ-
ピレネー産仔羊(生後40日)の肋骨付き肉のロティ、肩肉のオーブン焼き、エスカトーヌ(スムール)とトウモロコシ
仔牛の胸腺肉のポワレ、ジャガイモのグラタン風牡蠣風味
オマール海老、ジロール茸とオクラ添え

-デザート-
パイナップル と生姜のロティ、ココナッツミルクのムース、ピナコラーダのソルベ
フランボワーズのピエスモンテ、羊のフレッシュチーズとレモンのタルト
アンダルシア産野イチゴとバラのソルベ、ライチのジュレ(ゼリー)

-ドリンク-
1/2赤ワイン (フランス南西地方産シャトーバレガットマディラン 2007年)
1/2白ワイン (ブルゴーニュ産シャルドネ、ドメーヌ・ロマリオン 2010年)
ミネラルウォーター 1/2本
コーヒーとミニャンデ―ズ(小菓子)

※ワインは赤、白どちらかをお選び下さい。
※メニューは予告なく変更となる場合があります。
パッケージの詳細・スケジュール
スケジュール&ロケーション
  • スケジュール
  •  
  • 集合場所
  •  
  • 解散場所
  •  

開始時間: 12:30 ~ 21:00 (詳しい時間を見る)
開始時間: 12:30 13:00 19:30 20:00 20:30 21:00 (元に戻す)
  • 12:30 レストランにてお食事
  • ※ご来店前に必要なこと
    1.ご登録のメールアドレスに送付しましたミールクーポン、地図を必ず印刷してお持ちください。
    2.レストランにて受付スタッフにクーポンをお渡しください。
  • メニュー
    1 全レストラン、日本語メニューより安心してお選びいただけます。メニューは日本語とフランス語で掲載しているので簡単に指差しで注文ください。
  • 前菜・メイン・デザート
    2 メニューは前菜・メイン・デザート・ドリンクより各お好みのものがお選びいただけます。固定メニューではありませんのでバラエティー豊富。季節にあった旬の料理をお楽しみいただけます。
  • ドリンク
    3 3品フルコース・レストランは、全てミネラルウォーター付きのメニューです。レストランによりワインや食前酒、食後のコーヒーもご準備! (一部の2品ショートコースレストランには飲物は含まれておりません)
  • お食事終了後、解散
ご注意・ご案内
参加時必要な服装・持ち物
  • 全パッケージ共通
    • 【服装】スマートエレガント
      男性:ジャケット、Yシャツなどの襟付きのトップス、革靴(ネクタイがあればなおよし)
      女性:ジャケット又はスーツ、ワンピース、パンプス、ヒールのある靴
      ※Tシャツ、ジーンズ、デニム、ショートパンツ、スニーカー、カジュアルサンダル、リュックは不可
参加前、参加時必要事項
  • 全パッケージ共通
    • ご予約確定時に、催行会社(エミトラベル)よりご登録のメールアドレス宛にミールクーポンとレストラン地図をお送りしますので、必ず印刷してお持ちください。催行会社からのクーポンが未着の場合は、VELTRAまでお問合せください。VELTRAバウチャーを直接レストランへお持ちいただいてもサービスをお受けいただくことができません。
備考・その他
  • 全パッケージ共通
    • ご予約確定後の予約変更やツアー内容に関するお問い合わせは、VELTRAへお知らせください。
    • ミシュラン星付きレストランのため、場合によっては予約が困難な場合もございます。1ヶ月以上前からの早めご予約をおすすめします。
催行会社
よくある質問
全て開く
オーダーの仕方がよくわかりません。コースメニューは全て決まっているのですか?
  • 前菜・メインデッシュ・デザートのフルコース料理とワイン、ミネラルウォーター、食後のコーヒーや紅茶が全てセットになっています。それぞれ3~4種類の選択があり、自分の好きな物を組み合わせてお選び下さい。
フランス語のメニューでオーダーする自信がありません。
  • 全て日仏対訳メニューが準備されています。対訳メニューは、一見普通のメニューに見えますが中を開くとちゃんと元日本人シェフが訳した日本語訳が付いています。ボーイさんとの言葉のやり取りの心配も全く要りません。お肉の焼き加減まで細かく指定ができるように表示がしてあります。
メニューは1年中同じですか?
  • フランスにも四季折々の旬の食材が沢山あります。旬を充分に味わっていただくため、レストランでは季節の素材選びを重視。シーズンに合わせてメニューも新しく変わります。
フランスと言えば、ワインですがワインはコースに含まれますか?
  • もちろんコースに含まれます。元日本人シェフがメニューに合うワインを上手にチョイスしました。赤か白どちらかのワインをお選びください。
特別な日なのですが、レストラン予約で座席の指定はできますか?
  • 座席の指定をお受けすることはできません。可能な限り良いお席で手配しております。
    さまざまなレストランをご用意しておりますので、「その他のレストランはこちら!」の比較表より目的にあったレストランをお選びください。
このアクティビティに関する問い合わせは こちらから よくある質問をご確認の上、問い合わせフォームからご連絡ください
お支払方法/キャンセルポリシー
支払方法
  • クレジットカード
  • コンビニ、銀行ATM
    *予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
キャンセル料について
  • 予約確定日から、予約総額の100%
変更料について
  • ご予約完了後の日時/プラン/人数(増減いずれも)の変更には、12ユーロの手数料が発生します。

    *金曜日の営業終了後以降、月曜日営業時間前の間にいただいたキャンセルは、翌営業日の月曜日にお受けした扱いとなりますのでご注意ください。
    *土・日曜日、フランスの祝祭日は上記日数、時間の中には含まれておりません。
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。

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EUR 240.00

(税込)

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送迎 なし
開催曜日 平日
食事 昼食, 夕食
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