【少人数制】満足度に自信あり☆スパークリングワイン・カヴァ・フレシネ社ワイナリー1日観光ツアー<日本語> by Pyrene Spanish
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古きよきワイナリーへとご案内します

日本語通訳と一緒にトップレベルのスパークリングワインを生み出してきたフレシネ社のカーヴを見学します。製造法からワインの試飲まで、カヴァのファンならぜひおすすめ。もちろんカヴァに欠かせない生ハムやチーズも含まれています。

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■カヴァって?
カヴァの歴史はカタルーニャのブドウ栽培が盛んな19世紀中頃にさかのぼります。細菌学者パスツールの研究をワインに応用した瓶内での第二次発酵管理とワインの泡を逃がさないコルクの発見により伝統的製法、いわゆるシャンパン方式が生まれました。
19世紀、サン・サルドニ・ダノイア周辺のブドウ園は、その製法をこの土地に適用するため、研究と試行を重ねました。こうして生まれたのが、上質で他のスパークリングワインとは異なるアイデンティティをもつ“カヴァ”です。
1872年、伝統的製法によるカヴァ第一号が誕生し、生産が開始。1920年代にスペインの市場を確立し、60年代には急成長を遂げ、80年代で国際進出を果たしました。そして今日では、年間2億2千万本以上を世界中に届けるほどの規模となり、カヴァはカタルーニャのワイン産業の1つとなっています。
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  • 所要時間: 5時間
  • 開催曜日: 毎日
  • 送迎: 送迎なし
  • 含まれるもの: 入場料/アクティビティ中の交通費/日本語ガイド/タパス/ワインテイスティング(1杯)
パッケージの詳細・スケジュール
スケジュール&ロケーション
  • スケジュール
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  • 集合場所
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  • 解散場所
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  • 09:30 ツアー開始 電車でサン・サドルニ駅へ
  • サン・サドルニ駅到着
  • カーヴ(ワイン貯蔵庫)、カヴァの製造工程等説明
    312281 1927年に建設されたフレシネ社のカーヴは、建築家ロスの重要な作品の一つでもあります。
    中世の塔を彷彿させる二つの建物やモデルニスモ様式の波打ったコーニス、ファサードに色釉薬陶器の植物やブドウをモチーフにした装飾も必見です。
  • トローリーに乗って、新しく増築されたカーヴへ
    ハム・ブティファラ・チーズをつまみながらワイン試飲。フレシネショップでお買い物もできます。
  • 14:15 エスタシオン・デ・サンツ駅 解散
ご注意・ご案内
参加制限
    • こちらのツアーは通常、最大8名様となっております。9名以上でのリクエストも可能ですが、状況によりお受けできないこともございます。予めご了承ください。
備考・その他
    • ツアースケジュールは天候、交通状況等により変更、中止になる場合があります。
    • フレシネ社のガイドに日本語通訳がついてご案内します。他言語のお客様とはご一緒になりません。
申込み受付単位(人数、台数、時間など)
    • このアクティビティは申込単位「15以下」でお申し込みください。
よくある質問
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キャンセル料について
  • 参加日の8営業日前の現地時間17:00から4営業日前の現地時間17:00まで、予約総額の50%
  • 参加日の4営業日前の現地時間17:00以降、予約総額の100%
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。

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言語:  日本語
送迎 なし
所要時間 5時間
開催曜日 毎日

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子供を含む家族5人で参加しました。元々ワインの勉強をしていた為、カヴァについての知識はありましたが、フレシネ社の社員から直々に製造工程を説明いただき、実際に目で見ることができたので感動しました。 社員...もっと見る
少人数制で少し年下の女性のガイドさんだったので、バルセロナの友達に案内してもらってるような感覚でとても楽しかったです。 月曜日参加にしたのですが、お祭りの影響か工場自体お休みだったため新工場内を専用...もっと見る
スタッフの方2名と我々夫婦二人で、まるでプライベートツアーでした。スペインの国鉄でカヴァの工場へ。歴史ある工場に案内され、フラシネ社の風格ある女性社員に製法からポリシーまで丁寧に説明していただきました...もっと見る
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