和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。
1アクティビティ
1/1ページ
  1. 桃菓子「桃酔菓」や季節の創作茶席菓子などで有名な老舗「若松屋阡壱」。そんな和菓子の名店で季節の和菓子が作れます。教えてくれるのは一流の茶席菓子職人。和菓子作りを楽しみながら学び、日本の伝統を感じてみてはいかがでしょうか。

    JPY2,000

    日, 火, 木
    2時間 (午前, 午後)

お菓子作り (食文化体験) | 名古屋・愛知の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。