こんにゃく作り体験 昔ながらの手作りを楽しむ<みなかみ町>

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こんにゃく芋にお湯を加えてミキサーに

香りの家では、群馬の特産品でもある地元産の"こんにゃくいも"を使った「手作りこんにゃく体験」が行えます。こんにゃく芋から作るこんにゃくは味が染み込みやすく一味違う格別な美味しさに仕上がりますよ。作ったこんにゃくはお持ち帰りいただけます。

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このアクティビティは申込単位「10以下」でお申し込みください。
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  • 所要時間: 1.5時間
  • 開催曜日: 毎日
  • 送迎: 送迎なし
  • 含まれるもの: 講師料/材料費
オプション:
  • 1名追加毎(4名以上でご参加の場合) + JPY 1,000
    1名追加毎(4名以上でご参加の場合) + JPY 1,000
パッケージの詳細・スケジュール
スケジュール&ロケーション
  • スケジュール
  •  
  • 集合場所
  •  
  • 解散場所
  •  

開始時間: 11:00 12:30 14:00
開始時間: 11:00 12:30 14:00
  • 11:00 香の家に集合
  • こんにゃく作り体験
    こんにゃく すりおろしたこんにゃく芋を、お好きな形に作りあげることができます。成形後茹でてから冷ます時間が含め1時間30分程度の時間が必要となります。
  • 【1】
    IMG_8580 ゆでたこんにゃく芋にお湯を加えてミキサーにかけます。
  • 【2】
    IMG_8580 こんにゃく芋をお湯を撹拌しミキサーから取り出します。
  • 【3】
    IMG_8580 こんにゃくを滑らかにするためによく練ります。
  • 【4】
    お湯で溶かした炭酸ソーダを加え素早く混ぜます。
  • 【5】
    IMG_8580 手に水をつけこんにゃくを丸めます。
    形は自由につくることができます。
  • 【6】
    IMG_8580 沸騰したお湯で30分程度ゆでます。
    ゆであがったら冷水で冷まし完成です。
  • 手作りこんにゃくは…
    IMG_8580 こんにゃく芋から作るこんにゃくは、味がしみ込みやすく、市販のものとは一味違うとても美味しい仕上がりになりますよ。
    作ったこんにゃくはお持ち帰りになります。
  • 12:30 体験終了後、解散
ご注意・ご案内
参加時必要な服装・持ち物
    • 動きやすい服装、汚れてもよい服装、エプロン等お持ちの上お越しください。
備考・その他
    • ツアースケジュールは、状況等により変更・中止する場合があります。
申込み受付単位(人数、台数、時間など)
    • このアクティビティは申込単位「10以下」でお申し込みください。
よくある質問
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お支払方法/キャンセルポリシー
支払方法
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キャンセル料について
  • 参加日の2営業日前の現地時間18:00から1営業日前の現地時間18:00まで、予約総額の50%
  • 参加日の1営業日前の現地時間18:00以降、予約総額の100%
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。

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(税込)

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送迎 なし
所要時間 1.5時間
開催曜日 毎日
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