接客業としての根本的な見直しを「強く」求めます!!!

投稿者: けちゃっく, 2015/11/16

日帰り温泉&団子汁会席料理プランを利用しました。
昼食は、小鉢、刺身(鯛)、炊き合わせ、茶碗蒸し、ニジマス塩焼、団子汁、漬物、りんごシャーベットの内容です。
以下、良かった点と改善していただきたいと思う点です。
■良かった点■
・料理の量は多く食べる方でも満足していただける。
・刺身は普段大分県のおいしい刺身を食べている私としても満足。
■改善していただきたいと思った点■
・団子汁に関して柚子こしょうが欲しかったが、卓上になく、ベルを何度も鳴らしても結局最後までスタッフが来なかった。
・食事を食べた後の、お風呂についての案内が全くなく、「勝手に行ってください・・・」感がが残念。
・お風呂の案内を待ちきれず、結局フロントのスタッフに声をかけたが、「お風呂は2Fにあります」としか案内されず、別の独立した露天風呂は、帰る間際に看板で気づいた。不親切。
・お昼の時間だったからかもしれないが、独立した露天風呂は湯温が熱く、とても入れるものではありませんでした。
・お風呂に貴重品BOXが見当たらず、お昼のプランのみ利用する方には、貴重品管理が大事だと思う。しかし貴重品管理の案内がなされておらず、不満に感じた。
・VELTRAのプランで一度クレジットカード支払いしているにも関わらず、帰りにフロントで代金を請求された。しかもVELTRAの料金ではない料金の請求であったため、かなりの不信感を覚えた。(終わりがこれだったから、折角の美味しい料理の評価が台無し)

辛口評価と言われるかもしれませんが、貴施設のためを思って、本音を言わせていただきます。
当方、これまで大分県内をはじめ、多くの温泉地、旅館を利用してきましたが、かなりの不満・不快感を感じました。接客をはじめ、受け入れ対応について、見直しをされた方がよいのではないかと思います。
※参加体験談利用規約をきちんと読んだ上で投稿させていただいております。


  • 大分名物の団子汁


  • 2Fの内湯


  • 2Fの露天風呂


  • 1Fから外階段を通じての露天風呂

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/11/06
この体験談は参考になりましたか? [はい]

あえて言えば、もう少し頑張りましょう。

投稿者: SORA, 2015/10/18

 今回日帰りプランでの利用でした。
 昼食は、小鉢、刺身2種盛り、炊き合わせ、茶碗蒸し、虹鱒、団子汁、漬物、シャーベットという内容で、炊き合わせの里芋饅頭は初めて食べましたがとても美味しかった。団子汁は柚子胡椒を添えると味が締まると思います。他のお味は普通でしたがお腹いっぱいになりました。
 風呂は露天風呂付内湯と独立した露天風呂があります。内湯の方は景観がとてもよく、貸し切り状態だったこともあり、少しぬるっとした温泉をのんびり楽しむことができました。
 独立してある露天風呂の方は、外階段をかなりの距離を降りて行くことになります。途中、男風呂の中が一部見えますし、女性用は向かいの駐車場から見えそうな作りになっているので、若い女性にはおすすめできません。それから、休憩できるお部屋を用意した方がよいと思います。今まで利用したことのある日帰り温泉は、ホテルのお部屋が使えたり、部屋が使えなくても休憩所があったりと客に対しての心使いがありました。食事して、風呂に入ったからいいでしょ的な所はいかがなものかと思います。
 食事してお腹いっぱいになって、泉質のよいお風呂に入ってという所は満足です。あとは、客の立場に立ってもう少し頑張りましょう。
 追記:ななつ星が通過するようです。ロビーに時刻表がありました。


  • 浮羽別館 新紫陽 外観


  • 団子汁会席


  • 露天風呂へ続く階段の一部


  • 露天風呂


  • ななつ星通過予定時刻

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/10/17
この体験談は参考になりましたか? [はい]

日帰り温泉&会席料理 気軽に温泉宿を愉しもう![浮羽別館 新紫陽/日田市]の参加体験談 | 大分の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA(ベルトラ)

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