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【大人の教室シリーズ】包丁選びと研ぎ方体験<3,000円分お買い物券付/浅草>

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割引券を使って格安で包丁をゲット!

好評の包丁教室第2弾!前回の包丁教室は魚の目利き教室と一緒に開催しておりました。ご参加された皆様からもっと包丁教室を開催して欲しいとの要望にお応えして、今回は洋包丁と和包丁の両方をレクチャーします。

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◆洋刃、和包丁両方が使えるようになれたら・・・和包丁初心者でも大丈夫!
洋刃の包丁は、日頃使い慣れた包丁のはず。和包丁を使えるようになると刺身の味が際立ち美味しい和食のバリエーションが広がります。まっすぐ切れる両刃の洋包丁と、斜めに切れる和包丁の違いはもちろん使って経験することが大事。両方の包丁のメンテナンスを知ってさえいれば、和包丁だってどんどん使うことができます。

◆洋包丁と和包丁の選び方を知る!
洋包丁にも色々な種類がありますが、ご家庭でよく使われる文化包丁は何にでも使える便利な包丁。しかし和包丁に便利な文化包丁はありません。色々な用途に応じて包丁を使い分けるから繊細で美しい和食料理が出来上がります。洋包丁と和包丁の選び方さえ知っていれば後は経験あるのみです。

◆洋包丁と和包丁両方の研ぎ方を教えます!
両刃の洋包丁と片刃の和包丁は研ぎ方も違います。片刃の和包丁でも両面を研いでいるのはご存知ですか?但し、洋刃とは研ぎ方が違います。そんなメンテナンス方法をお教えしますので、じっくり時間をかけて実践してください。

◆絶対オトク!半額以下で買う事もできるこの機会をお見逃しなく!
包丁研ぎの講習だけでも数千円というのが一般的ですが、さらに、通常でも2割~4割引して販売している専門店で使える3,000円のお買い物券で、ご自身で使ってみたい包丁や砥石などをお選びください。 お買い物のコツは、定価1万円はする包丁でも、このお買い物券を使えば約半額以下で手に入れることができます。(※お釣りは出ませんので目一杯ご利用ください)

◆日本で唯一!?包丁博物館へも足を運んでみては。
世界中の珍品や逸品を展示している東京利器包丁博物館は、主催者自慢のコレクション。 日本中から専門家やマニアが訪れます。教室から10数メートルですので、解散後に足を運んでみてはいかがですか。
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スケジュール&ロケーション
  • スケジュール
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  • 集合場所
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  • 解散場所
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  • 13:50 かっぱ橋 「ユニオン」2階に集合・受付
  • 14:00 包丁教室スタート
  • 16:00 終了後、お買い物券を使ってショッピング。
  • ※ご希望の方は、東京利器包丁博物館へご案内します。
ご注意・ご案内
参加制限
    • 参加者の人数が2名に満たない場合、ツアーは催行されないことがあります。
催行会社
よくある質問
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