【オンライン・アカデミー】シャンパーニュ地方　名門「ゾエミ・ド・スーザ」生産者＆人気ワイン講師がご案内！シャンパンの魅力を辿るツアー＜10/30／Zoom利用＞

生産者＆名門ワインスクール人気講師がシャンパンの魅力をお届け！
自然派ワイン造りに情熱を注ぐメゾンの舞台裏をのぞいてみませんか？

おすすめポイント

---

■メゾンの生産者2人が直々にわかりやすく解説
ゾエミ・ド・スーザの最高責任者とブドウ栽培担当者がご案内！通訳を通して日本語でしっかりと知識を深められます。

■当日のナビゲーターは、人気講師の青山敦子さん！
日本最大ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の人気講師であり、世界最大のワイン教育機関「WSET」で唯一の日本人講師と認められた青山敦子さんがナビゲート。

■気になったことをその場で質問できる参加型
ただ動画を試聴するだけでなく、直接コミュニケーションが取れるのもオンライン体験ならではです。

 ＼ ワインのご購入はこちらから ／ 　*テイスティング付きプランの方のみ

---

事前に購入いただくと、ワインがご自宅に届きます。ツアーのご予約が完了しましたら、続けて以下よりお好きなものをオーダーください。

※確実にワインをお手元にお届けするために、10月22日までのお申込みをお勧めします。
(ワインのオーダーは10月25日までお受付しております)
※ワインはご希望の本数をオーダーいただけます。（1本から購入可能／送料別）


ゾエミ・ド・スーザの紹介＆ワイン一覧
▼ボトル写真をクリックすると直接購入ページへ進めます。

	ブリュット・メルヴェイユ(税込 7,150円) *ツアー内で紹介・試飲予定 力強く、華やかに生きる女性をイメージして造られたシャンパーニュ。絹のように滑らかでエレガントな味わいです。 ●Vintage: NV ●Grape Variety: シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(40%)、ムニエ(10%) ●Alcohol Degree: 12.5%
	ブリュット　プレシューズ　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン(税込 8,415円) *ツアー内で紹介・試飲予定 グラン・クリュのシャルドネ100％で造られたブラン・ド・ブランで、芳醇なミネラルと繊細さを持っています。Précieuse（＝才女）の名にふさわしい凛とした印象のシャンパーニュです。 ●Vintage: NV ●Grape Variety: シャルドネ(100％) ●Alcohol Degree: 12.5%
	ロゼ・ブリュット　ディスタンゲ(税込 7,733円) シャルドネが90％、ピノ・ノワールが10％の珍しい比率が魅力。生き生きとした酸味に赤い果実の香りが加わり、気軽に楽しめるロゼ・シャンパーニュです。 ●Vintage: NV ●Grape Variety: シャルドネ(90%)、ピノ・ノワール(10%) ●Alcohol Degree: 12.5%
	ブリュット・デジラブル　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン(税込 11,176円) グラン・クリュ(特級畑)の樹齢50年以上の古木から収穫されるシャルドネを使用した贅沢なシャンパーニュ。ブドウの栽培にはビオロジック・ビオディナミ農法が採用されています。 ●Vintage: NV ●Grape Variety: シャルドネ(100％) ●Alcohol Degree: 12.5%
	キュヴェ・ウマミ 2012(税込 25,300円) 『旨』と記された大胆なエチケット(ラベル)が印象的。奥深く広がりのある旨味をシャンパーニュで表現し、ビオディナミ認証を取得。世界最大のワインコンクール「デキャンター・アワード」で銀賞を獲得した大変希少なシャンパーニュです。 ●Vintage: 2012年 ●Grape Variety: シャルドネ(60%)、ピノ・ノワール(40%) ●Alcohol Degree: 12.5%

ご紹介するメゾン（1軒）

---

■ゾエミ・ド・スーザ(Zoémie De Sousa)
シャンパーニュ地方エペルネの南部、アヴィズ村で2004年に創業したメゾン。1930年創業のド・スーザから独立してできたメゾンで、生産者姉妹の祖母ゾエミの名を冠しており、“現代を美しく生きる女性のためのシャンパーニュを”という想いで生産を手がけています。自然派ワイン造りの手法のひとつ、ビオディナミ農法でのブドウ栽培に力を入れており、フラッグシップである「キュヴェUMAMI」はビオディナミ認証を取得しております。

当日のガイドについて

---

■シャルロット・ド・スーザさん

ゾエミ・ド・スーザの最高責任者及び醸造顧問を務める、ド・スーザ家現当主の長女。シャンパーニュの栽培＆醸造ライセンス及びワイン業界におけるマーケティング＆マネジメント最高資格を取得。


■ジュリー・ド・スーザさん

ゾエミ・ド・スーザのブドウ栽培・渉外担当を務める、ド・スーザ家の次女。Chシュヴァル・ブラン、DRCなどボルドー、ブルゴーニュの有名ワイナリーで経験を積み、ビオディナミ農法や馬による耕作を実践。


■青山敦子さん（ナビゲーター）

世界最大のワイン教育機関「WSET」 の本部ロンドンにてディプロマコースを取得し、その素晴らしい成績からロンドン校にてWSET公認講師として認められた唯一の日本人。2016年よりアカデミー・デュ・ヴァン講師を務める。



日本最大ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」とは

---

国内で30年の歴史を持つ、パリ発祥のワインスクール。ワイン業界をリードする優れた講師陣が所属しており、趣味でワインの知識を身につけたい方から資格を取得したい方、プロの方まで、毎年およそ6000名以上もの生徒が通う日本最大のワインスクールです。


～シャンパーニュ地方（Champagne）とは～
フランス北東部、パリから車で1時間半ほどの場所にあるシャンパーニュ地方。"シャンパン"と名乗ることができるのはこのシャンパーニュ地方でつくられた発泡性ワインのみで、シャンパーニュ地方だけで大小およそ5000軒ものメゾンがあります。メゾン見学はもちろん、春～秋にかけて一面に広がるみずみずしいブドウ畑も観光の醍醐味となっています。