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卡帕多西亚为数年前由火山喷发堆积的火山岩和岩溶床，经风雨侵蚀而形成的，世界上为数不多的奇岩景观。

卡帕多西亚中最为闻名的 格雷梅露天博物馆。原本是公元2世纪到11世纪之间作为基督教的洞窟修道院而建成的。阿拉伯人对基督教徒的迫害越来越严重，为逃避迫害在洞窟内部修建了教诲和修道院。如今被登录为世界遗产而保存。

行程带您拜访红色河流流经的小镇阿瓦诺斯因生产使用红土制作的陶器而闻名。拥有优质的土壤和丰富的水源的陶器小镇拥有众多作坊。请一定要参观与众不同的阿瓦诺斯陶器。

于尔居普是手工绒毯的生产地。您可以参观土耳其著名的绒毯制作方法。