【満員御礼】【オンライン・アカデミー】シャンパーニュ地方の街巡り＆生中継で現地ワイナリーを訪問　アペタイザーセット付き＜Zoom＞*8/28（土）19:00～

ご予約確定後、別途おすすめワインのご購入が必要です。また、講師が厳選したワインに合うアペタイザーセットも事前にお届けいたします。
ぜひお手元にご用意の上、ご賞味いただきながらツアーをお楽しみください。

①特製「ケーク・サレ」
福井にある名店「欧風食堂サラマンジェフ」様に特別に作っていただきました。上質な脂と肉質で評価の高い「ふくいサーモン」、栄養価の高いトマト「越のルビー」など、福井の名産をたっぷり使用！

②古都ランスの老舗菓子「ビスキュイ・ロゼ」
ピンク色の可愛い焼き菓子で、地元ではシャンパーニュのおともに欠かせないスイーツ。なんとシャンパーニュに浸して食べて楽しみます。日本ではあまりお目にかかることのない、本場の味をぜひご賞味ください。

※1申込につき、1セットお届けします。
※写真はイメージです。

下記内容についての説明があります。
・参加時の注意事項に関して
・行程に関して

※参加型のツアーになります。また、現地ワイナリーの希望もありますので、極力カメラONにしてご参加ください。

お名前：辻川 ゆかりさん
ワインエキスパート
（株）西陣 専務取締役

幼いころよりタンザニア、ベルギーでの13年間の海外生活を経験。大学卒業後、㈱サントリー入社。ワイン市場開発室、企画部などを経て独立。
平成16年、株式会社西陣を設立、専務取締役就任。ワイン輸入卸・販売、メニュー相談など飲食店サポートに加え、ブルゴーニュ第2のメゾン・ラブレロワのエキスポートマネージャーとしても活躍。

お名前：橋本 亮一さん
トラベルコンサルタント
（株）ブルーム・アンド・グロウ　代表取締役

1963年大阪府生まれ。日本旅行で主に海外旅行の団体営業、商品企画などを担当した後、2003年兵庫県芦屋市に、オーダーメイド型海外個人旅行を専門とするブルーム・アンド・グロウを設立。著書に『よくわかる旅行業界』（日本実業出版社）

今回のために企画したツアーコースを画像や動画でご紹介しながら、その土地の歴史や風土、見どころなどをトラベルコンサルタントの講師がご案内！
大聖堂でも有名な格式高い街ランス、シャンパーニュ一色の街エペルネ、ドン・ペリニヨンが生涯を捧げたオーヴィレールなど、ワイン好きなら一度は訪れたい街をご案内します。
ワインのエキスパートからは、奇跡の泡「シャンパーニュ」の秘密を丁寧に解説。最後には現地ワイナリーを訪問します。（ワイナリーから中継予定）

＜行程＞
エペルネ→オーヴィレール→ランス

シャンパーニュを代表するワイナリー、シャンパーニュ・キュイエ（Champagne CUILLIER）からライブ中継！
未来を担う若き醸造家、オーナーのヴァンサン・キュイエ氏にご登場いただきお話を伺います。質問タイムではワインづくりへの想い、こだわりを直接聞くチャンス！もちろん、旅＆ワインのエキスパートへの質問も大歓迎です。

※回線が不安定な場所については、事前収録の動画をご覧いただく可能性があります。
※現地に移動制限が発令された場合、ライブ中継を中止する可能性がございます。

18世紀から続く伝統的なドメーヌ。現オーナーのヴァンサン・キュイエ⽒が改良を進め、有機農業への転換でHVE認証を取得しており、合計6.5ヘクタールの畑はどの区画も素晴らしい⽴地で理想的な⽔はけのいい⼟壌です。