【香港・レストラン予約】「嘉麟楼(Spring Moon)」XO醤の発祥のレストランで味わう広東料理＜ディナー／ランチ／ザ・ペニンシュラホテル／尖沙咀＞

①サービスの内容
予約を早くからしていましたが、又、予約は10分確保・ドレスコード有。
13時予約でしたので、30分前に受付カウンターに行きましたが、若い女性に13時に来てくれると言われた。ビックリしました。待ちベンチがあり、他の女性が...1人座って居たので、横に自分たちで座った。日本だったら、少し時間までベンチでお待ちください。教育出来ていない。ショートパンツ・Tシャツの人も入っている。ドレスコードなし。13時過ぎてやっと案内されました。予約カードもない。入口前の席、料理メニューなし。ドリンクを聞かれたので、お茶にしました。やかましい雰囲気のオープン空間。間仕切りなし。貧素なランチでした。高級レストランの方がましです。香港ではじめて体験したレストラン残念。夜にEatonHotelに帰りましたら、バースデーケーキがテーブルにありました。ありがとう。夫婦二人の誕生日は海外旅行に言っていますが残念。
3月16日奥様の誕生日はベトナムのホイアンでアレグロホイアンラグジュアリーホテルで朝食の時にバースデーケーキが3人のスタッフのバースデイソング
と共に来ました。最高に喜んでいました。ホテルの部屋に帰る時も数人の方々におめでとう！と声掛けがあり。夜に名前入りバースデーケーキが届きました。

６度目の香港ですが、自分ではなかなか行けない高級レストランで、おいしく堪能できました。自分たちだけのツアーなのでゆっくりできたのもよかったです。