「小籠包」や「上海蟹」などに代表される上海料理。豊富な種類の魚介類と特産の醤油が特徴で、四代中華料理の中で最も日本人に合う味だとされています。
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  1. 2016年、ミシュランガイドで1ツ星を獲得! 上海料理から、古い中国の味までを織り交ぜたメニューが並びます。モダンな店内では、曜日によってはピアノの生演奏があることも。上品な味、空間をお楽しみください。

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上海料理 (グルメ・レストラン予約(食事券)) | 香港 レストラン・ランチ・ディナーの予約 VELTRA(ベルトラ)

「小籠包」や「上海蟹」などに代表される上海料理。豊富な種類の魚介類と特産の醤油が特徴で、四代中華料理の中で最も日本人に合う味だとされています。