【オンライン・アカデミー】バリ家庭料理教室 ナシゴレンなど人気のインドネシア料理作りに挑戦!<日本語/Zoom利用>の参加体験談 | バリ島の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

【オンライン・アカデミー】バリ家庭料理教室 ナシゴレンなど人気のインドネシア料理作りに挑戦!<日本語/Zoom利用>

参加者の評価

4.91 4.91 / 5

体験談数

22
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あっという間でした

投稿者: かとりーぬ, 2021/06/14

今回は三品作りました。揚げ物もあって、大忙しでしたが、都度進捗を確認してくれるし、作り方は簡単なので、わかりやすかったです。インドネシア語聞いてるだけで、気分はバリ島へ。早くWarung Titi行きたいです。ゴローさんに、コマンさん、皆さんありがとうございました!

参加後、簡単な作り方を追記したレシピとコマンさんが作ったナシチャンプルの写真を送られたとメールをいただきましたが、写真はありましたが、レシピがなく、レッスン前のまましかありません。再送していただけると助かります。私の確認の仕方がおかしいのかな??

作るの簡単でしたが、全然作り方をメモ取る時間がなかったので、お願いします。

  • 注)家にあった鶏の唐揚げを追加してます

催行会社からのコメント

かとりーぬ 様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。
こちらのクラスでは、バリ島のお母さんたちがふだんお家で作る家庭料理、その中でもできるだけ簡単なお料理をセレクトしてご案内させていただいております。
材料がわかれば、日本でも気軽にお料理できるメニューばかりですので、ぜひ繰り返しお料理していただき、バリ島のお母さんたちのようにご自身やご家族のお気に入りの味に仕上げていってみてください。
そして、バリ島に再訪できるようになった際には、ぜひWarung Titiにもぜひお越しください。
コマン先生をはじめ、Warung Titiのスタッフみんなでお待ちしております。


A two Travel and Tours
川上

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/06/13
この体験談は参考になりましたか? [はい]

バリ島気分が味わえて最高でした!

投稿者: K.S., 2021/05/03

事前に送付してもらえるリストを元に材料を各自用意。普通のスーパーで揃う食材ばかりですし、分量も調理の過程で細かく見てもらえるので、心配なしです。

当日は一緒に調理を進めながら、コツや豆知識を伝授。実際の進み具合を見てアドバイスいただけます。
同じ食材でも日本のものと違いがあったりして、現地ならではの話も興味深かったです。
料理以外にも、周辺を散策してくれたり、インドネシア語を教えてくれたり、あっという間の2時間でした。

肝心の出来は、自分で作ったとは思えない程の美味しさ。
事後にレシピを送ってくださったので、また自分でもチャレンジしようと思います。

自由に旅行ができるようになったら、是非バリ島を訪れたいです。

催行会社からのコメント

K.S.様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。
インドネシア料理と聞くと、「難しいかも」「材料揃えるのが大変かも」と考えがちですが、コメントに書いていただきましたとおり身近な食材でもできてしまうんです!
日本では季節によって旬の食材が変わりますが、こちらの料理教室では、できるだけ年間を通じて用意できる食材を使ったメニューをそろえていますので、いつご参加いただいても食材調達はしやすいのではないかと思います。ですので、ぜひまた別メニュー回にもご参加ください。

実は、私自身も同じレシピを使って自宅で繰り返しナシゴレンを作っていますが、回数を重ねるごとにスピードとおいしさが増しているような気がしています(自画自賛失礼いたします)。K.S.様もぜひおうちでまた調理してみてください!

そして、バリ島観光が再開した際には、ぜひバリ島へお越しください。
シェフ、ガイドのゴローと共にお待ちしております。

A two Travel & Tours
川上

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/05/02
この体験談は参考になりましたか? [はい]

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