【オンライン・アカデミー】シェフ直伝の秘伝レシピで小籠包を作る!台湾の超名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」で小籠包作り教室<Zoom>の参加体験談 | 台北の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

【オンライン・アカデミー】シェフ直伝の秘伝レシピで小籠包を作る!台湾の超名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」で小籠包作り教室<Zoom>

参加者の評価

4.86 4.86 / 5

体験談数

7
体験談を投稿する

子供でもできました

投稿者: mile, 2021/05/09

わからなければ、手元UPしてくれてわかるまで見せてくれました。また、こちらの手元を都度都度確認してくれるので、子供でも小籠包を作る事ができました!次は台湾のジンディンロウに肉汁たっぷりの小籠包を食べに行きたいです。

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
参加日:2020/12/27
この体験談は参考になりましたか? [はい]

楽しかったです(^^)

投稿者: sri, 2021/04/19

先生の手元をカメラでドアップで見せてくれたり、1工程が終わるごとに、質問はありますか?と何度も聞いてくださり、親切でした♪
台湾に旅行で行っても、厨房を覗かせてもらえるなんて中々できないことだと思うので、家にいながらとても貴重な経験ができました(^^)ありがとうございました!

催行会社からのコメント

sri様
 この度は弊社のバーチャルツアーへご参加並びに、体験談のご投稿を頂きまして誠にありがとうございました。オンライン講座をお楽しみ頂けたとのことで、ご感想を拝見し大変嬉しく思います。普段は見えない秘密テクニックを学んで頂きましたので、ここから更に修行を積んで頂きまして、先生を超える小籠包マスターになってください!
 コロナの影響で台湾へお越し頂く事ができませんが、この企画で画面越しにでもお客様とお会いすることが出来、大変嬉しく思っています。安全に旅行ができるようになりましたら、またぜひ台湾へお越し頂きまして京鼎樓の小籠包をお召し上がりにお越しください。台湾でお会いできますことを心よりお待ち申し上げます。ご参加誠にありがとうございました。

Finemakers
お客様サポート部

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/03/28
この体験談は参考になりましたか? [はい]

現地でお料理教室に参加している感じでした。

投稿者: emi, 2021/03/28

予約が確定し、レシピを送ってもらった後、スープ無しのレシピと聞いて残念と思ったのですが、小籠包の詳しい包み方を間近に見せてもらってとてもよかったです。包んだ小籠包を個別に見せて評価してもらえるのもよかったですし、質問もしやすかったです。蒸した小籠包はおいしかったです。

催行会社からのコメント

emi様
 この度は弊社のバーチャルツアーへご参加並びに、体験談のご投稿を頂きまして誠にありがとうございました。オンライン講座をお楽しみ頂けたとのことで、ご感想を拝見し大変嬉しく思います。
 コロナの影響で台湾へお越し頂く事ができませんが、この企画で画面越しにでもお客様とお会いすることが出来、大変嬉しく思っています。安全に旅行ができるようになりましたら、またぜひ台湾へお越し頂きまして京鼎樓の色んな味の小籠包をお召し上がりにお越しください。台湾でお会いできますことを心よりお待ち申し上げます。ご参加誠にありがとうございました。

Finemakers
お客様サポート部

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/03/28
この体験談は参考になりましたか? [はい]

自分で小籠包を作れて感激!

投稿者: こなつ, 2021/03/15

小籠包が大好きな娘と一緒に参加しました。皮を作るのが難しそうで、今まで小籠包を家で作れるとは思いもしませんでしたが、思っていたよりとても簡単にできて感激しました!オンラインで参加している時間内にできました。出来上がった小籠包は、きっと本場の味には叶わないけれど、でも手作りの味は格別でした。本場のシェフに質問しながら作れたのも勉強になりました。また通訳の丁さんも丁寧に対応していただき良かったです!

催行会社からのコメント

こなつ 様
 この度は弊社のバーチャルツアーへご参加並びに、体験談のご投稿を頂きまして誠にありがとうございました。オンライン講座をお楽しみ頂けたとのことで、ご感想を拝見し大変嬉しく思います。
 コロナの影響で台湾へお越し頂く事ができませんが、この企画で画面越しにでもお客様とお会いすることが出来、大変嬉しく思っています。安全に旅行ができるようになりましたら、またぜひ台湾へお越し頂きまして京鼎樓の色んな味の小籠包をお召し上がりにお越しください。台湾でお会いできますことを心よりお待ち申し上げます。ご参加誠にありがとうございました。

Finemakers
お客様サポート部

評価:
利用形態:家族
参加日:2021/03/14
この体験談は参考になりましたか? [はい]

お腹減るーー!!

投稿者: yoko, 2021/01/09

今回参加者全員、見学。見学でも十分に楽しいのですが、レシピを先に送っていただけるので、準備して同時に作った方が、断然楽しいと思います。
手元ズームで、ゆっくり一つずつ、確実に分かるように手順を教えてくださいます。
悪い見本・良い見本とやって下さり、"ちょっとしたことで全く美しさが別物になるのだなー"と、普段料理しない私ですら違いが分かるほどでした。
笑顔が素敵なガイドのミナミさんが、分かりやすく説明して下さる上に、不明点はすぐにその場で解決出来るため、ライブ中継様様でした。
しかし、終始、美味しそうでした。めっちゃお腹減る!今すぐ、台湾に行って、小籠包を食べたくなります。お茶の小籠包、ヘチマの小籠包、辛い小籠包、食べたい。
最後の質問コーナーで、日本のラーメン大好きな店長さん(めちゃ詳しい。そしてイケメン)に、色々質問出来て、楽しかったです。
次、台湾に行った時には、現地で実際に手解き受けたいな。(今のところは日本語対応は無いとのことでしたが、ミナミさんに是非頼みたい!オンライン中も注文ガンガン入って忙しそうでしたが・・)
料理のオンラインは初めてでしたが、非常に楽しかったです!
ありがとうございましたー!

催行会社からのコメント

yoko 様
この度は弊社のバーチャルツアーへご参加並びに、体験談のご投稿を頂きまして誠にありがとうございました。オンライン講座をお楽しみ頂けたとのことで、ご感想を拝見し大変嬉しく思います。普段は見えない秘密テクニックを学んで頂きましたので、ここからご自宅で修行を積んで頂きまして、先生を超える小籠包マスターになってください!コロナの影響で台湾へお越し頂く事ができませんが、この企画で画面越しにでもお客様とお会いすることが出来、大変嬉しく思っています。安全に旅行ができるようになりましたら、またぜひ台湾へお越し頂きまして京鼎樓の色んな味の小籠包をお召し上がりにお越しください。台湾でお会いできますことを心よりお待ち申し上げます。ご参加誠にありがとうございました。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/01/03
この体験談は参考になりましたか? [はい]

小籠包の作り方を詳しく教えてもらえました

投稿者: Anko, 2021/01/03

綺麗に包めるように練習をしたいと思います。楽しくガイドさんが説明してくださり、とても楽しめました。台湾のお店にもいつか行ってみたいです。ありがとうございました。

催行会社からのコメント

Anko 様
 この度は弊社のバーチャルツアーへご参加並びに、体験談のご投稿を頂きまして誠にありがとうございました。台湾の有名店京鼎樓にて、普段は見ることのできない角度から小籠包の作り方を紹介させて頂きました。内容につきましてとても楽しめたとのご感想を頂き大変嬉しく思います。実際に練習をしてみると難しい部分もあるかもしれませんが、先生を目指してぜひ練習を重ねてみて下さい!今はまだお越し頂く事はできませんが、安全に海外旅行ができるようになりましたらぜひ台湾の京鼎樓へご来店下さいませ。台湾でお会いできますことを心よりお待ち申し上げております。この度はご参加誠にありがとうございました。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/01/03
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ドキドキ!楽しかったです

投稿者: イリチャン, 2020/12/14

普段は入ることのできない本場、有名店での厨房、そして、コックさんたちの手さばきをぐぐぐーっとカメラが寄って見せてくれたり、また、自分たちも材料を用意したので、自分たちの手技を確認してくれたり、贅沢な時間でした。
ツアーガイドさんもとてもよく説明してくださり、良かったです。
オンラインは初めての参加でドキドキしてましたが、途中から、作るのに必死になり、あっという間の1時間半でした。小籠包の成型はまだまだ修行が必要ですが、味は美味しかったです!次回は、直接、現地でお会いできるときを楽しみにしています!ありがとうございました。

  • 楽しかったです!

催行会社からのコメント

イリチャン 様
 この度は弊社のバーチャルツアーへご参加並びに、体験談のご投稿を頂きまして誠にありがとうございました。初めてのオンライン講座をお楽しみ頂けたとのことで、ご感想を拝見し大変嬉しく思います。当日ご案内させて頂きました際にも申し上げましたが、お二人の習得の早さに驚きました。普段は見えない秘密テクニックを学んで頂きましたので、ここから更に修行を積んで頂きまして、先生を超える小籠包マスターになってください!
コロナの影響で台湾へお越し頂く事ができませんが、この企画で画面越しにでもお客様とお会いすることが出来、大変嬉しく思っています。安全に旅行ができるようになりましたら、またぜひ台湾へお越し頂きまして京鼎樓の小籠包をお召し上がりにお越しください。ご来台を心よりお待ち申し上げます。ご参加誠にありがとうございました。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/12/13
この体験談は参考になりましたか? [はい]

エリアからツアーを探す

台北 テーマから探す

【オンライン・アカデミー】シェフ直伝の秘伝レシピで小籠包を作る!台湾の超名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」で小籠包作り教室<Zoom>の参加体験談 | 台北の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

【オンライン・アカデミー】シェフ直伝の秘伝レシピで小籠包を作る!台湾の超名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」で小籠包作り教室<Zoom>の参加体験談 | 自宅から参加できる小籠包作りのオンライン講座です!小籠包の本場台湾の超名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」でプロに教えてもらえます。みんなで一緒においしい小籠包を作って、自宅で台湾気分を味わってみてはいかがでしょうか♪