フカヒレ

投稿者: tomisan, 2017/09/08

眺望がスゴイです。
日没の前後の時間で予約した為、昼間と夜両方の景色が見れました。私は夜景の方が好きです。
料理はフカヒレ、アワビ、車エビ、ハタ、担子麺、デザートでした。
どれも美味しく、又、綺麗な器に盛られているので見た目も楽しめました。
途中、店が混んで来て忙しくなった時に、前の料理を食べ終わってないのに、次の料理を出された為、ゆっくりと食べる事が出来なかったのは残念です。


  • 前菜


  • フカヒレ




  • フカヒレ


  • アワビ



  • 車エビ


  • ハタ


  • 担子麺


  • デザート



評価:
利用形態:家族
参加日:2017/08/28
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当然、おいしい

投稿者: チャラン・ポロン, 2017/07/22

当然のようにおいしかったです。料理は大満足で良いのですが、ちょっと細かいことを言えば、お店が東側を向いているので、きれいな夜景といっても山側の方が見えるだけで、台北の市街全体が見える訳ではないのが残念。普通、101の西側の市街地全体の夜景が見えると思いますよね。そうではないので、その点だけ。もし細かい難点を言うとすれば。でも料理は当然おいしいですし、満足です!

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
参加日:2016/12/28
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大満足

投稿者: ラニー, 2017/05/21

夜の予約で、窓際の席だったので暗くなる前と夜景の両方を楽しめました。内装と食器も豪華で、食事も伊勢海老とビールを追加しておいしかったので、台湾で最後の夜を充分満足できました。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2017/05/18
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メインのふかひれが・・・。

投稿者: 品川のおやじ, 2017/05/13

ふかひれの大きさが小さくて少し残念でした。それ以外の食事については、納得感はありました。また、店が混雑していたので仕方がないとは思いますが、ドリンクの注文が中々できないような状態で少しストレスが溜まりました。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2016/12/30
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日本人に合う味付け

投稿者: KAZU, 2017/05/13

フカヒレスープは日本の中華料理と違い、ポタージュスープのようにまろやかでした。
他の料理も薄味で特別な香辛料も入っていないので皆で美味しくいただきました。

しかし、初めて行ったため入口を探すのが難しかったです。
101展望台やショッピングモールからは入店できません。
一度外に出て、オフィスフロアの入口から入りなおし左側のエスカレーターで2階に上がるとレストランの受付がありました。

店内には活魚水槽が沢山あったので、次回は他の海鮮料理も食べてみたいです。



評価:
利用形態:家族
参加日:2017/04/21
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まさに美食、美景でした。

投稿者: みやもと, 2017/05/08

5月6日土曜日18時に12名で予約しました。
1人TWD3600のコースを注文。少しお高いコースでしたが、奥のVIPルーム?個室に通され、個室担当が付きっ切りでお世話をしてくれました。個室には専用トイレもあり大人数でワイワイやっても気になりませんでした。料理の味はそこそこって感じでしたが、雰囲気やサービスなど考慮するとすごく良いと思います。また行きたいと思いました。夜景が綺麗になると部屋の明かりを落としてくれたり、集合写真を撮ってくれたりとてもスタッフが親切でした。







評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2017/05/06
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とても素敵な食事が出来ました(^^)

投稿者: じゅん, 2016/10/09

窓際の静かなに席に案内されて、とても感激しました。

また、テーブルには、日本と台湾の国旗が置かれていて、粋な感じをうけました。
食事も美味しく、静かな落ち着いたところで食事が出来たことは、心遣い、おもてなしを感じました。ありがとうございました。また、利用したいと思います。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2016/10/03
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おいしいお食事

投稿者: しょうはち, 2016/10/01

とってもきれいな景色の中で食事は、よかったです。
食事の出方がとってもゆっくり(団体の方たちに合わせているような感じでした。)だったので
時間に余裕をもっていったほうがよいです。

評価:
利用形態:家族
参加日:2016/01/01
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夢の様な時間

投稿者: 富田敦子, 2016/09/23

天気にも恵まれ、86階からの景色は夢心地でした。何と言っても用意された席が窓際で、夜景が目の前なんです。感動でした。お料理も美味しく、気取らず箸で戴けるのも良かったです。実はお値段で迷ったのですが、お願いして良かったです。一生忘れられない思い出になりました。ありがとうございました。

評価:
利用形態:家族
参加日:2016/09/22
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残念です。

投稿者: 残念でした, 2016/08/09

8月5日に行って来ました。
フルーツカービングや、国旗など体験談があったので期待を膨らませつつ足を運んだのですが、そのようなサービスはなかったです。
始めに乾杯をしたくて、飲み物を頼んだのですが、先にコーンスープのようなフカヒレスープがでてきて、「前菜が来ていないのですが?」と訪ねたところ、「順番を変えました。」といわれ、
飲み物は忘れられていました。
最後までこんな感じて、ファミレス以下のサービスです。
残念でした。

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
参加日:2016/08/05
1 人が参考になったと言っています。
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とても美味しいです!

投稿者: SA10RU, 2016/05/23

特にフカヒレは絶品でした、また行こうと思います。
エレベーター(2F受付場所)はわかりずらいので時間に余裕をもってお出かけください、

評価:
利用形態:家族
参加日:2016/03/20
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最低でした。

投稿者: imaoka, 2016/05/05

内装や接客、料理内容もチープでフードコート以下のレベルでした。とても値段に見合わないと感じました。
特にフカヒレは楽しみにしていたのですが、真っ黄色のスープにフカヒレが沈んでいて写真と全然違い騙されたと思いました。改善または、コースから外したらどうかと思います。


催行会社からのコメント

imaoka様 この度は弊社ミールクーポンにご参加いただき、誠にありがとうございました。ご指摘いただいた点、真摯に受け止め、料理内容改善に努めてまいります。貴重なご意見、ありがとうございました。

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
参加日:2016/05/04
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グルメ食べまくり

投稿者: かよピー, 2016/03/16

姉妹3人(年配者)+娘と4人で2/27~3/1 3泊4日の台湾の旅、おいしいものをいっぱい食べようと一番にこのお店を予約しました。窓側の席だったので、夜の夜景もバッチリ!展望台に上がらなくても十分!フカヒレの大きさは思った程ではありませんでしたが、厚みがあり(部位が違うと思う)歯ごたえがありました。スープは濃厚かつクリーミーですごく美味しかった。このスープの味付けは初めてです。次はアワビ、薄味でしっかり味がついていました。他の料理も私たち関西人の口に一番あっていました。美味しかった。


  • フカヒレの大きさはともかく、厚みがすごい!部位が違う。スープに沈んでてフカヒレが見えないがちょっと


  • あわび薄味で味はしっかり


  • 海老の炒め物 


  • 魚のスープ仕立て?


  • 海老の麺 匂いもなく美味しい



評価:
利用形態:家族
参加日:2016/02/28
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★辰園(チュエンユェン)台湾旅行の素敵な思い出となりました★

投稿者: アンナ, 2015/10/27

今回は両親との台湾旅行だったので、素敵なレストランに連れていこうと思い、こちらのツアーを予約をしました★レストランは広々としていて、とても賑わっていました。
私達は個室に案内していただけました。
料理はどれも絶品!「地鶏と高麗人参の滋養茶」や「子豚の黄金丸焼き」が個人的には一番好きでした。他の方もレビューに書いていらっしゃる通り、果物や野菜でのアート・パフォーマンスは、とても楽しめました!!!
「カービングを習ってみたい。」と言っていた母は釘付けでした☆
スタッフの方々は日本語も英語もあまり分からないようでしたので、コミュニケーションを取るのが少し難しかったですが、皆さんとても親切でした。
最後に宮廷衣装をお借りして、家族で写真も撮ることができました!
本当に良い時間、思い出となりました。
両親もとても喜んでくれました。
台湾に行く機会があれば、また行きたいレストランです!!!
本当にお勧めです(^^)/


  • 5分程で出来上がったお花は必見!



評価:
利用形態:家族
参加日:2015/10/24
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テーブルに国旗が・・・

投稿者: fancy, 2015/05/16

折角の高層階での夕食でしたが、曇っていてはっきり市街地が見えませんでした。
窓側の席が用意され、テーブルに国旗が置かれており、スタッフには親切に応対してもらいましたが、食事内容は別として、雰囲気は楽しめました。


  • 国旗が置かれているのは初めて!

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/04/23
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気分は清時代の皇帝

投稿者: フェスタジュニーナ, 2015/05/08

料理の美味しさは言うまでもなく、宮廷の侍女に扮した店員さんの行き届いたおもてなし、シェフが目の前で食材をアート作品にしてくれるパフォーマンス。
舌だけでなく、目でも十分楽しめる素晴らしい時間でした。



評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/05/05
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夜景が最高

投稿者: 台北大好き, 2015/05/08

台北101からの夜景を見ながらの夕食は最高でした。
フカヒレが絶品です。
アワビも日本では味わえないものでした。

評価:
利用形態:家族
参加日:2015/05/04
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とてもおいしかったです

投稿者: aki10_3, 2015/03/12

予約のとき、確認不足だったのですが届いたクーポンのお店が間違っていることに
当日気付きあわてましたが、お店 そのもはきちんと予約されていて事なきを得ました。

食事は夜景を見える窓側の席が予約されておりきれいな夜景を見ながらプレミア感満載で
楽しく食事できました。

味は中華ですが、しつこくなく日本の人にも良く会うと思います

予約のトラブルがあったので星四つとしました


  • おおきなふかひれ満足できました


  • あわびもやわらかくてよかったです

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/03/08
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よかった

投稿者: モコちゃん, 2014/10/23

料理も美味しく、量もいっぱい

特に杏仁風燕の巣は美味しかったです

シェフが目の前で果物を動物にしていくやつは必見‼


評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2014/10/21
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台北の旅 思い出に残るレストラン

投稿者: YKashi, 2014/09/26

予約したのは9/22(月)台風16号の過ぎ去り青空が広がった昼12:00、帰国する日の昼食、我々夫婦、母親そして長男夫婦計5人、台北101 86階の「頂鮮101美食美景」です。事前案内では窓際の席は予約出来ないとの事でしたが、案内されたテーブルは北側の窓際テーブルでした。圓山大飯店、忠烈祠そして松山空港・・・絶景です。テーブルには日本と台湾の小さな国旗が置かれていました。まずからすみと台湾ソーセージ、台湾ソーセージは美味しかった。次に少し小さいフカヒレの姿煮のスープ、味も良かったし形がしっかり残っていて満足出来た。次にアワビの蒸し物、アワビは柔らかく味も非常に良かった。87才の母親も「柔らかい」と言って喜んでいた。次に車海老。看板メニューの台南短担仔麺も美味しかった。価格はそれなりにいい値段だが、台北101 86階という場所、雰囲気、料理は良く、思い出に残るレストランの一つではないでしょうか。誰と行っても満足できる所だと思います。

評価:
利用形態:家族
参加日:2014/09/22
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辰園〔チュエンユェン〕

投稿者: 台湾大好き, 2014/08/06

このツアーは感動さえ覚えました。「びっくりする様なサプライズが準備されている。」ツアーでした。あまりネタをばらしてしまうと面白くないかもしれません。少しだけ、食事前に衣装を台湾の宮廷衣装に着かえて撮影!、食事の前にはシェフが見事な包丁さばきで、スイカからボタンを切り出すなど!とにかく素晴らしい演出でした。また、料理はミニ宮廷料理と銘打たれるだけのことはあります。食材もとても良い食材ですが、その食材の味が心行くまで堪能できます。ふかひれスープ一つとっても国内ではなかなか味わえない味だと思いました。参加をお勧めするツアーです。


  • シェフの包丁さばき!元はスイカです。


  • シェフの包丁さばきは、早く正確でびっくり!!


  • 元はリンゴでしたけれども、かわいらしい姿になるのに3分程度。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2014/08/03
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頑張っていると思います

投稿者: Koichi, 2013/08/15

食材は高級でしたし、店構えも立派で、観光客より地元の方で盛り上がっていました。料理は少し凝りすぎていて、大音量で流れる音楽がWAMなどの歌謡POPだったり、店の方がいかにもバイトだったり、サービスにうるさい人は我慢できないと思いました。
味は台湾料理らしく、八角の香りがする薄味の味付けで、好感がもてました。コストは一人一万円程度なので、場所代も含めてリーズナブルだと思います。

評価:
利用形態:家族
参加日:2013/08/13
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行ってみたかったので満足です

投稿者: 匿名希望, 2012/06/26

馥園は一度行ってみたかったのですが、どう予約をとればよいかもよくわからず、グループ旅行だったので効率よくしたいということもありこちらのミールクーポンを利用。
ネットで予約して支払いして現地でJTBのトラベルデスクに行きミールクーポンを受け取ってあとは自分で行くというスタイルです。
送迎はありませんが、台北はタクシーも安いし、ミールクーポンにタクシーの運転手さんに見せるための住所の紙も付けてくれるので全く問題はありません。
建物が素敵でした。食事は前菜が出た後にフカヒレ、アワビなどいきなり高級素材が続々と。。あとは白身魚のポワレ(?)と豚の角煮、ちまき、フルーツ、マンゴープリンという流れでした。
行きたいところにいけたので満足です。


評価:
利用形態:家族
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正月に行きました

投稿者: massy, 2011/01/03

台湾の正月 中国を感じさせる店をチョイスしようと選びました
料理はまずまず
ただ 日本人の客ばっかりだったのですが
従業員が 全く日本語を理解せず
席についてドリンクも聞いてこずに
いきなり料理を出し始めるのには驚きました
また アラカルトもないらしく 残念でした~

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
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頂鮮101美食美景(ディンシェン) 食事券+事前予約サービス <台湾海鮮料理/フカヒレの姿煮>の参加体験談 | 台北の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

頂鮮101美食美景(ディンシェン) 食事券+事前予約サービス <台湾海鮮料理/フカヒレの姿煮>の参加体験談 | 台湾といえば食!という方にお勧めのミールクーポン。台北101ビル86階にある「頂鮮101」にて、高級台湾海鮮料理をお召し上がりください。昼間は賑やかな台北の街を、夜はきらめくネオンを眺めながらお食事をお楽しみいただけます。