フィンランドの家庭料理体験ツアー 実際に現地のご家庭に訪問！＜貸切／日本語ガイド同行／ヘルシンキ発＞

一人で、参加しました。
ガイドさんと電車で近くの駅まで行き、そこに、訪問先の奥様が迎えに来てくださいました。

お家はとても素敵で、訪問先の奥様はとても優しい方でした。
まずお家を拝見し、それから、サーモンスープとブルーベリーパイを...一緒に作り、お食事をしました。
ノッコネンというフィンランドのハーブの調理法や、他にも色々なフィンランドの暮らしについて教えていただきました。
料理教室というよりは、半日だけフィンランドのご家庭にホームステイしたという感じです。半日でしたが、とても心温まる体験でした。

現地のご家庭のキッチンで、前菜からメイン、デザートまで、教わりながらいっしょに作ります。サーモンの前菜、マッシュルームのスープ、ミートボールやベリーのソースなど、現地の食材を使ったシンプルなフィンランドの家庭料理だったので、おしゃべりしなが...ら、楽しめました。