【オンライン・アカデミー】イタリアの家庭の味をご自宅で簡単に再現!オンラインイタリア料理教室 お仕事終わりの1時間で♪<Zoom>19:00~の参加体験談 | イタリア(フィレンツェ)旅行の観光・オプショナルツアー予約 VELTRA (ベルトラ)

【オンライン・アカデミー】イタリアの家庭の味をご自宅で簡単に再現!オンラインイタリア料理教室 お仕事終わりの1時間で♪<Zoom>19:00~

参加者の評価

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体験談数

2
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誰かと一緒にお料理を作るのがこんなにワクワクするなんて!

投稿者: Emiko, 2021/05/14

難しいイメージのカルボナーラ、あんな美味しいものが、手軽に作って食べられるなんて感動です。

オンラインでの料理教室は初めてで、私のお料理の手際はあまり良くないので、始まるまではちゃんとついていけるか心配でしたが、利栄子さんがとてもフレンドリーな方で、ペースも合わせていただいて、めちゃくちゃ楽しかったです。

毎週色んなレシピにトライ出来るのも嬉しい!

イタリアンを得意料理にして、コロナが落ち着いたらお友達を家に呼んで、おもてなししたいです。またよろしくお願いします!

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/05/11
この体験談は参考になりましたか? [はい]

まさに「イタリアの家庭料理」を自分でも作ることができました!

投稿者: でんた, 2021/03/31

「はじめまして」とは思えないほど、とても気さくでお話をしやすい先生と一緒に1時間でポルチーニのパスタとネギの赤ワイン煮込みを作りました。自分で作ったとは思えないくらい十分なお味で、ワインとともに心地よい夕食を楽しむこともできました。
普段から料理は比較的している方ですが、赤ワインとバターでこんなに美味しくなるのか。。炒める時間や調味料の量など、本場に近づけるテクニックも含め、普段の料理を一歩進めることができる内容で良かったかと思います。
ポルチーニ茸はなかなか普段スーパーで買うことがないので、水で戻す方法から初体験。火力の違いや食材を切るこちらのペースにも合わせながらレクチャーいただけ、カメラも複数地点から撮影してもらっていたので、現地側の調理の様子もわかりやすく工夫していただいていました。
自宅のキッチンが狭いので、PCを置く場所に苦労しましたが(苦笑)無事に冷蔵庫の上を片付けてPCを置けたので、Zoomを見ながらの調理もスムーズでした。

参加する場合は、先にPCの置き場所を考えておくと便利かもしれませんね。お料理の時間も最後までずっと楽しく、技術も身につく体験だったかと思います。また別のメニューでも参加してみます。ありがとうございました!

催行会社からのコメント

でんた様

この度はご参加をいただきまして、また高評価ありがとうございました。
当日は日本とイタリアの火力やお鍋の違いで火の通り方など、お互い見比べながら、楽しく進めさせていただきました。お料理が出来上がるにつれ、「おいしそう!いい匂い!!」とおっしゃって下さって、こちらのテンションもとても上がりました。またぜひお時間が許すようでしたら、ご一緒させてください!

ありがとうございました。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/03/19
この体験談は参考になりましたか? [はい]

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【オンライン・アカデミー】イタリアの家庭の味をご自宅で簡単に再現!オンラインイタリア料理教室 お仕事終わりの1時間で♪<Zoom>19:00~の参加体験談 | ご自宅のキッチンでサクッとイタリアの家庭料理が学べるオンライン料理教室。フィレンツェのご自宅から生中継で、現地在住歴15年の林さんが簡単・丁寧にお教えします!料理はカルボナーラやアクアパッツァなど1人でもお手軽に作れるものばかり!食卓の雰囲気をいつもと変えたい日や、お仕事終わりの自分へのご褒美にもいかがですか?