お菓子作り (食文化体験) | 奄美大島・奄美群島の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
食文化体験
お菓子作り
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和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。

奄美大島・奄美群島人気アクティビティランキング

お菓子作りの新着体験談

楽しい!!

2021/03/29 家族 トビンニャー

丁寧に教えていただき、子供も大人も家族全員楽しんでできました!
また出来上がりが楽しみです!
雨の多い奄美、雨の日もおすすめです!

奄美リゾートばしゃ山村・塩づくり体験

2020/10/18 ひとりで けいちゃん

 案内では、「奄美のきれいな海から汲み上げた海水を、釜炊き工法で土鍋で煮詰めていきます。昔ながらのの製法でミネラルたっぷりの塩を作ります」とあり、釜焚きをしている土鍋の写真もありましたので期待をしていました。
 しかし、実際の体験は、受付... 続きを読む

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おいしく懐かしいお菓子ができたよ

2019/12/25 家族 マサコちゃん

この場所がとても好きです。うみかぜが 吹いて高台から奄美の穏やかな海が見えます鳥のさえずり、地域のラジオから流れる演歌や島歌が心にしみわたりますその近くで島の人から段取りよくピーナッツや黒糖のお菓子づくりをおそわりましたのよ

誰でも簡単☆おばぁと話しながら塩づくり!

2019/02/22 友達・同僚 にゃー

あらかじめペットボトルに用意された濃い海水を土鍋で煮詰めます。塩づくりの手順や歴史などは分かりませんが、幼児からお年寄りまで幅広い年齢で楽しめます。約30〜40分ほどで完成しますので空港に行く途中に立ち寄るのにもおすすめです。室内での体験な... 続きを読む

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塩はできました…が

2018/08/29 家族 michi

親子4人で体験させていただきました。
目の前の海から採ってきて、あらかじめ濃縮しておいてくれていた海水を使って、土鍋と木べらでひたすらかき混ぜながら水分を蒸発させて塩を作ります。
1人でもそこそこな量の塩ができます(食卓塩の小瓶2杯ぶん... 続きを読む

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