そば打ち体験　みなかみ産のそば粉を使用した本格的なそばを堪能＜1時間／豊楽館／みなかみ＞

やさしく教えてもらえたので、何とか出来ました。
ただし、麺の太さはマチマチなのは、ご愛嬌。蕎麦も美味しかった。オヤジ４人大満足。

自分たちを含めて6組くらいいたのでしょうか、当日現地申込の家族が大勢でした。一応作り方はテーブルごとにありますが、スタッフの手伝いが必要な細かい水加減やコツなど、自分たちのテーブルだけ完全に忘れられて放置状態。普段経験できないから参加してい...るのに、無視されては上手にできるわけはありません。ほかのテーブルがみんな完成している中、やっとスタッフがテーブルに来て手伝ってくれましたが、「やりすぎると怒られちゃうから」との言い訳には開いた口もふさがらないくらい、怒りを通り越してあきれてしまいました。他県でもそば打ちを体験たことがありますが、スタッフの数が十分足りてないなんてことはありませんでした。VELTRAを通して事前に予約して何日も前から楽しみにしてきたのに、本当に残念でした。ただそばは美味しかったので星2つです。

たくみの里でそば打ち体験をしました。
思っていたより簡単にできて、できあがったそばをすぐにゆでて食べました。
天ぷらを追加して、昼食にちょうど良かったです。
そば粉を買って帰り自宅でもそば打ちをすることにしました。