そば打ち体験 地元の食材を使った選べる食の体験 うどん打ち・アップルパイ作り・漬物作りプランあり<1時間/たくみの里・農産加工の家/みなかみ>の参加体験談 | 水上(みなかみ)・猿ヶ京・法師の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

そば打ち体験 地元の食材を使った選べる食の体験 うどん打ち・アップルパイ作り・漬物作りプランあり<1時間/たくみの里・農産加工の家/みなかみ>

参加者の評価

2.80 2.80 / 5

体験談数

5
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せっかくのお蕎麦が・・・

投稿者: marin, 2017/11/30

友人と二人で伺いました。
1人ずつ作れると思っていたのですが、2人で1つを作り蕎麦を切る工程のみ各自です。
蕎麦打ち体験は2度目ですが、教え方がかなりザツでした。
混ぜといて、コネといて・・・といった感じで、コネ方が足りなかったのか?茹で上がりは途中で切れちゃっているものが多かったです。結果味もそれなりでした。
以前に他の場所で体験した時は、とても丁寧な教え方をしてくれました。
はじめての蕎麦打ちにしてはとてもおいしく出来たので今回も参加してみたのですが。
お蕎麦はやはり丁寧にきちんとつくらないと美味しくならないんだなぁと思いました。

催行会社からのコメント

marin 様
たくみの里へお越しいただき、そば打ち体験をなさっていただきましてありがとうございました。
農産物加工の家への「そば打ち体験」につて大変ご貴重なご意見をいただきまして、ありがとうございまし。
いただきました、貴重なご意見を各体験施設と共有させていただきます。

農産物加工の家よりお客様へ
説明不足と体験時の対応の不充分な点、反省しております。
以後、気を付けていきたいと思います。申し訳ありませんでした。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2017/11/26
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