ニッカウヰスキー北海道工場の歴史は、創業者である竹鶴政孝がウィスキーづくりの上で理想の場所を追い求めて辿り着いたのが北海道でした。ウィスキーは北の地の風土が育むという信念があり余市蒸溜所を1934年に建設することになりました。建築してから今現在までも石炭直火蒸溜という方法を用いています。品質を第一に考えたウィスキーづくりを現代まで引き継いでいるという歴史は、みなさんも食卓や飲食店などでウィスキーを飲む際に感じ取れるでしょう。
ニッカウヰスキー北海道工場の見どころは、余市蒸溜所内を見学できるところになるでしょう。ウィスキーの製造工程から方法を見学することができるギャラリーや博物館などもあります。またその他にも竹鶴政孝とリタが暮らしていた邸宅の一部も見られることから訪れる方が増加しています。見学に関しては、そのまま見て歩くことも可能でガイド付きの案内サービスもあります。現在は電話での予約はつながりにくくなっているので、インターネットからの予約が確実です
自由自在に動き回ることができない高齢の両親を連れての旅行だったので、このタクシー観光がピッタリでした。
分かりやすい説明、細かい気遣い、まさにベテラン、もう間違いないという感じでした。
有意義な時間を過ごす事ができ本当に感謝です。
