さっぽろラーメン横丁は味噌ラーメン発祥の地として、全国に札幌ラーメンの伝説を作り上げた名横丁です。その歴史は、昭和26年、札幌市中央区南5条西3丁目の東宝公楽横に8軒が出来、「公楽ラーメン名店街」と親しまれたことからその伝説が始まりました。多くの地元客と、観光客の両方でごった返した繁栄が、ただ継続してきたわけではなく、この横丁に生きる、誇りを持ち続け、テーマを「時代の変化とニーズの多様化」として地域の活性化に取り組んできました。
見どころ
昨今では、「ラーメン」という、日本の食文化が、欧米やアジア諸国を筆頭に、世界的な広がりをみせる話題の「食」として注目も浴びているところです。「元祖さっぽろラ ーメン横丁」も、新しい時代の流れに呼応するかのごとく新たな息吹を感じさせる名店がそろっています。北海道のラーメン文化発祥の地であるとともに、美味しいラーメンを多くの人達に受け入れてもらうために、地元の人たちも一致団結してこの「元祖さっぽろラーメン横丁」の活性化にあたっているところです。札幌の新たなる名所としても全国的に有名になっています。
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元祖さっぽろラーメン横丁 (観光情報) | 北海道観光| VELTRA(ベルトラ)

さっぽろラーメン横丁は味噌ラーメン発祥の地として、全国に札幌ラーメンの伝説を作り上げた名横丁です。その歴史は、昭和26年、札幌市中央区南5条西3丁目の東宝公楽横に8軒が出来、「公楽ラーメン名店街」と親しまれたことからその伝説が始まりました。多くの地元客と、観光客の両方でごった返した繁栄が、ただ継続してきたわけではなく、この横丁に生きる、誇りを持ち続け、テーマを「時代の変化とニーズの多様化」として地域の活性化に取り組んできました。