乳製品手作り体験 採れたてミルクで生キャラメルやチーズを作ろう！＜美瑛町＞

牛乳を温めて、レモン果汁をいれて分離させて網でこすとできあがりでした。体験時間は10分くらいでトータルで15分くらいで終わりました。
できたてのカッテージチーズをクラッカーにのせて食べました。
おいしかったですが、もう少し工夫されてると...よかったです。

家族3人で参加しました。他に参加者がいなかったので貸切り状態でした。
用意していただいた材料を氷の上でひたすら混ぜるだけですが、徐々に固まってアイスクリームになっていく様が楽しめます。出来上がったアイスクリームも美味しかったです。
短時...間でそこそこ楽しめるので、旅行中のちょっとしたアクセントには良いと思います。