漁師体験 カツオまたはマグロをまるごと一尾さばいて漁師メシを堪能!<昼食付/伊良部島>の参加体験談 | 宮古島の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

漁師体験 カツオまたはマグロをまるごと一尾さばいて漁師メシを堪能!<昼食付/伊良部島>

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一本釣りのカツオをさばいて、山盛りたべる!

投稿者: マロたん, 2020/08/19

2020年8月18日に体験しました。
朝一本釣りで取れた大きなカツオ!
これを主人がさばきました。
丁寧な指導なので心配ありません。
色々な向きに包丁を変えて親指で支えたり一気に引くことでスライスしたりうろこを外したり、3枚おろしになったら私も包丁をもち薄くスライスしました。
なぜならしゃぶしゃぶでいただくとか、締も宮古ラーメンでした。
美味しくいただきました。ドラゴンフルーツをデザートにいただきました。そうそう

  • 初さかなおろし。楽しいチャレンジでした。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/08/18
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漁師体験 カツオまたはマグロをまるごと一尾さばいて漁師メシを堪能!<昼食付/伊良部島>の参加体験談 | 漁師になりきって魚をさばこう!伊良部漁業協同組合のガイドの指導のもと、釣りたてのカツオ・マグロを豪快に一尾さばく体験です。体験後は、自分でさばいた刺身と漁協直営店「おーばんまい食堂」の海鮮しゃぶしゃぶ、宮古そば、山菜がいただけるランチ付き。宮古島の新鮮な海の幸をご堪能ください。ご予約はこちら。
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