スイーツ作り体験　オーガニックファームの黒糖と島バナナを使用したスイーツ作り！サトウキビの収穫も楽しもう＜オルタナティブファーム宮古＞の参加体験談 | 宮古島の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

嬉しいご評価を下さいまして、誠にありがとうございますm(_ _)m。　大きな励みになります。
体験を楽しんで頂けた様で、本当に良かったです。
写真やパンフレットを見返しながら、またお土産のマイ黒糖も食べながら、旅の思い出を２度３度楽しんで頂けると幸いです。
ではまた皆様にお会いできる日を楽しみにしています（＾＾）

嬉しい感想とお勧めポイントのご紹介を下さいまして、誠にありがとうございます。
生活の身近にあるお砂糖やバナナですが、畑で実際のものを見て、触れて・かじって、分解してみて・・という実体験は、意外と新しい驚きや発見がありますよね（＾＾）
５感フル活用で美味しく・楽しく・学べる体験を、実際に体験下さったお客様目線でご紹介・お聞かせ頂けることはとってもありがたいです。
投稿下さいましてありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしています＾＾

嬉しいご評価を下さいましてありがとうございます。　大きな励みになります。

サトウキビ畑で、自分で搾る・自分で作るから、なお美味しいですね（＾＾）

写真やパンフレットを見返しながら、またお土産のマイ黒糖も食べながら、旅の思い出を２度３度楽しんでくださいね。
黒糖はショ糖成分の結晶化が完了して、当日の出来立てアツアツの時とは違って、シャリ感が出て口どけ良い食感に変わっているかと思います(￣ー￣)

また皆様にお会いできる日を楽しみにしています＾＾

嬉しいご評価と丁寧なご返信を下さいましてありがとうございます。　大きな励みになります。
写真やパンフレットを見返しながら、またお土産のマイ黒糖も食べながら、旅の思い出を２度３度楽しんでくださいね。
また皆様にお会いできる日を楽しみにしています＾＾

嬉しいご評価とご推薦を下さいましてありがとうございます。　大きな励みになります（＾＾）
写真やパンフレットを見返しながら、またお土産のマイ黒糖も食べながら、旅の思い出を２度３度楽しんでくださいね～
また皆様にお会いできる日を楽しみにしています＾＾
我が意を得たり！で、「５感フル活用で、美味しく・楽しく・学べる体験」をモットーに、ゼロ歳児から人生の先輩方まで、どんな世代にも楽しんで頂ける様に設計しています ＾＾/
先人が育み・守ってきた宮古島の自然・文化資産を礎にお客様と共に喜びと感動を創造します！　の所信忘れず、多くの皆様のお越しをお待ちしています。

大変嬉しいご評価を下さいまして、ありがとうございます。
大きな励みになります。
生活の身近な所にある当たり前の食材「お砂糖」や「バナナ」ですが、現地の生産現場で現物を見て触れる機会は通常ないので、へぇ～ほぉ～の意外とビックリ＆納得の楽しい・美味しい発見がありますよね
私自身が移住・新規就農して実践・経験を積みながら１０年間のへぇ～ほぉ～を集約・選択してご案内しています（＾＾）
今後も研鑽・レベルアップを続けますので、是非またの機会にご参加下さい＾＾

楽しんで頂けて本当に良かったです。
生活の身近な所にあるお砂糖やバナナのことでも、実際に畑で作物の現場から見てみると、新しい発見はあるものですよね（＾＾）
10年前に移住・新規就農して、学びと経験を積んできた経緯が、観光でいらっしゃる方と同じ目線でご案内できる、うちの特徴だと思っています。
断然の説得力でお勧めくださってありがとうございますm(_ _)m
進化を続けますので、是非また皆様のお越しを心から歓迎してお待ちしています。

「美味しく・楽しく・学べる」体験を目指す弊社にとって、最高のご評価を頂いて、ありがとうございます。　大きな励みになります。
お砂糖・バナナ共に普段の生活に浸透しきっているけれど、一番の原点である畑で、実際の作物を見て・触れて・食べて、５感を使って体験・体感してみると、意外に様々の発見がありますよね（＾＾）
私自身が宮古島に移住して初めて農業を学び・実践する中で、発見した驚きや感動を観光でいらっしゃるお客様と同じ目線でご案内できることが、弊社の体験の特徴になっています。
自然の営みは触れ合う期間に比例して新しい発見だらけなので、次回ご参加下さる時までに、またレベルアップ進化していきます（＾＾）

楽しんで頂けて本当に良かったです。
畑で育つ生鮮作物サトウキビから黒糖やお砂糖ができる全プロセスを、見て・聞いて・触れて・食べてリアル体感すると、意外と知らなかった美味しさや驚きもあって、愛着も湧いてきますよね。
１０年も続けると、僕はキビ愛が高じて暑苦しいぐらいのキビおじさんになってしまいました・・（汗）
バナナの花の蜜はまず普通には味わうことができないので（うちでも常にお出しできる訳ではないので）ご案内できて良かったです。
写真を見て2度・３度楽しんで頂ければと思います。
またのお越しを心から歓迎してお待ちしています（＾＾）

嬉しいご評価を頂いてありがとうございます！

バナナ博士＆黒糖職人の誕生でしたね～（＾＾）

黒糖も上手にお作りになっていて、良いお土産ができたかと思いますが、
「バナナって実は草だって知ってた？？」ってドヤ顔で話題提供して、是非お土産話でも盛り上がって下さい＾＾

またのお越しを心から歓迎してお待ちしています。

改めまして、先日は体験ご参加下さいましてありがとうございます。
また、ご評価下さいまして重ねてお礼申し上げます。

土から吸い上げるミネラルやサトウキビの中で生合成されるビタミンを豊富に含む生鮮のサトウキビは、やさしい自然な甘さが特徴です。
でもやはり、お砂糖の原料になるサトウキビの糖度はスイカの糖度の２倍程度（＾＾）
体験ではシークワーサー果汁を足して味変を楽しんで頂きましたが、生姜も人気です。
甘酸っぱい・甘じょっぱい・甘辛いなど・・、すべての味を引き立ててくれるのが「甘い」なので＾＾

島バナナの特徴は甘酸っぱい酸味。　だから、黒糖キャラメルソースにシナモンがかかって、アップルパイ風のフレーバーに仕上がります（＾＾）
ご自宅で、通常のバナナ（キャベンディッシュ）を使ってされる場合には、オレンジやレモンなどの柑橘系の輪切りを一緒にキャラメリゼ＋シナモンで仕上げて頂くと、島バナナに近い仕上がりを楽しんで頂けます。

またのお越しを心から歓迎してお待ちしています。