とても楽しいひと時でした

投稿者: shizunya, 2014/11/09

飯田橋駅から10分弱。入口が少しわかりにくいので、よく地図を確認した方が良いと思います。外観は写真のような感じです。

教室は、お店の一角で行われ、この日の食べ比べは米沢牛(左奥)、宮城牛(右奥)、肩ロースとミスジ(手前)でした。タタキにしたお肉が出る予定でしたが、少し肌寒いということでそちらも焼き物に変えたそうです。
メニューとしてはお肉の食べ比べの後に、お魚のあら煮が提供されました。こちらはあっさりと上品な味で、脂の多い肉の後に最適な組み合わせでした。最後に提供された五島うどんは都内では唯一生めんを使用しているとのことで、ふっくらもちもちとしてのど越しが良く、上品なあご(魚)出汁も締めの一品として最適でした。
最後に五島うどん(こちらは乾麺)とあご出汁うどんスープ、薬味のゆずこしょう(いずれも店内で販売)のお土産をいただきました。

時間は1時間強。今回参加された方々は比較的早いペースで食べていたのと質問があまりなかったせいか、もしかしたら少し早くに終わったのかもしれません。

店主の軽妙かつ薀蓄を随所に織り交ぜたトークはとても面白く、最後まで飽きることなく楽しむことが出来ました。よい体験をさせていただいたと思います。機会があれば、また参加したいと思います。


  • おみせの外観


  • この日の食べ比べは、米沢牛(左奥)、宮城牛(右奥)、肩ロースとミスジ(手前)


  • 焼きの様子。溶岩のプレートで焼きます

催行会社からのコメント

この度は、ご参加いただきありがとうございました。
星五つの評価をいただくことができ、社員一同大変嬉しく思っております!
また、地図が分かりにくかったとのご意見、誠にありがとうございます。
ご案内の地図に関しましては、ご指摘いただいた部分を中心に早急に見直しを図らせていただきます。
今回はお肉の食べ比べにご参加いただきましたが、この冬はマグロの食べ比べイベントもご用意しております!
ぜひこちらのイベントも、チェックしてみていただければと思います。
再びのご参加を心よりお待ちしております。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2014/11/08
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