本格的な講義・テイスティングでした
投稿者: 匿名希望, 2021/07/18お茶の淹れ方はもちろん、茶葉そのものや茶器についても丁寧に教えて下さいました。
お湯の温度を変えてお茶を淹れてみたのですが、温度によってこんなに味が違うんだなという事が体感できました。最後にいただいた氷で出したお茶の味、忘れないと思います。
機会がありましたらまた参加させていただきます。ありがとうございました。
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| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2021/07/18 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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煎茶の魅力発見
投稿者: Ｍ＆Ｍマダム, 2016/07/19普段何気なく飲んでいる煎茶の魅力にとりつかれそうです。
海外在住の50代。今回は里帰りの際にお友達を誘って「和カフェ体験」に参加いたしました。
外国で生活していると日本の文化や食生活などについて、よく質問される機会があります。しかしながら時に答えに戸惑うことが多々あり自分の勉強不足を改めて実感いたします。
お店にたどり着くまでに少し迷いましたが、ドアを開けるとスタッフの方々が丁寧に出迎えてくださり気持ちがリラックス。室内のインテリアや内装もところどころこだわりのある雰囲気で素敵でした。
今回はお茶に関しての説明はもちろん、諸作法、美しい振る舞うための心構えなどいろいろとお話しを聞かせていただきました。
いつもお茶を飲んでいるサイズより少し小さめな茶器でのお手前。おままごとをしているような感覚がありましたが、なんともその一口一口に味わいを感じることが出来、新しい魅力を発見できました。
S様、T様
講座を担当させていただきましたYukaです。
先日はお煎茶講座の体験にお越し頂きありがとうございました！
私の方こそ、海外のお茶事情も教えていただき、楽しいお時間を頂戴しました。ありがとうございました。
是非、日本の素敵な文化を海外の方々にお伝えください！
これからも仲良しお二人で、日本と海外の文化をお楽しみ下さいませ。
また浅草にお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。
ありがとうございました。
茶御飯スタッフ一同
| 評価: | |
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| 利用形態: | 友達・同僚 |
| 参加日: | 2016/07/11 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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今回はご利用いただきありがとうございました。
またこのような評価をいただき恐れ入ります。
引き続き楽しんでいただきますよう努めたいと思っています。
ご興味を惹くサービスがありましたらぜひまたご利用ください。
暑くなって参りました。
時節柄ご自愛くださいませ。