本格料理の自宅にお届け!本場スペイン国際大会入賞の栗原シェフの至福の味☆日本初の薪火焚きパエリア専門店『El Tragon』<来店特典あり>の参加体験談 | 東京の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

本格料理の自宅にお届け!本場スペイン国際大会入賞の栗原シェフの至福の味☆日本初の薪火焚きパエリア専門店『El Tragon』<来店特典あり>

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フライパンで10分でお店のパエリアが出来上がりました!最高です!!

投稿者: いずみん, 2021/04/01

ここ最近、世界の料理の取り寄せにハマっていて、ベルトラから新しく販売されたスペイン料理のお店のパエリアとアヒージョのセットを早速注文しました。パエリアは上が米と具材の層、下がスープの層になっていて、冷凍状態のものをフライパンに乗せてちょちょっと調理するだけ。YouTubeで作り方を見ていたので、その通りにやったところ、おこげ付きの本格的なパエリアが完成しました!今回は魚介パエリアでしたが、魚介の味が米に染みていて、レストランで食べるレベルの味です。二人で食べて満足な量でした。また海老とブロッコリーのアヒージョは冷蔵庫で解凍して、チーズフォンデュ用の小さな陶器の鍋に入れて加熱し、沸騰したら出来上がりです。具材はもちろん美味しいのですが、エビのエキス(?)が入ったオイルがとにかく美味しく、パンに付けて食べました。ワインによく合う味です。まだまだ外にご飯を食べに行く機会が少ないので、こちらのお取り寄せのスペイン料理はお勧めです!!

評価:
利用形態:家族
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