準備が大切な事を丁寧に教えて頂きました。 レッスンは少人数で、アットホームで和気あいあいとした雰囲気で楽しく受講できました。 野菜と魚介と、盛りだくさんの具材を揚げましたが、それぞれの味を感じられて、こんなに美味しく出来るんだと感動しま... 続きを読むした。 自宅で、美味しく揚げられるよう、いくつか具材を選んでやってみます！ 天ぷらは、人気のレッスンだそうで予約が取れて本当に良かった！また参加したいです。
今回、夫婦で料理体験に参加させていただきました！ 初めての手作りピザ作り体験でしたが、粉からピザが出来上がってびっくり！自分たちで作った出来立てピザが本当に美味しくてびっくり！サービス精神満載な料理長にびっくり！生地に愛情が芽生えながら、... 続きを読む初めてのピザ作り大変楽しませていただきました！ 体験後にはビール片手にお話しを楽しませていただき、ピザ生地を自宅にも持ち帰って、帰ってからも楽しめる体験に大満足です！分量なども教えていただいたのでまた自宅でパーティーする際には粉から作りたいと思います！ 少人数できちんと見てもらいながら作れるので、お料理初心者の方も上級者の方も楽しめる料理教室！おすすめです！
帆立と、舞茸の炊き込みご飯を教えていただきました。 家では、芯が残っていたり、こげの匂いが全体に広がっていたりと難しかったのですが、先生の言う通りにしたら、美味しく炊けてびっくりしました。 包丁の種類や、マグロとカツオの冷凍庫はマイ... 続きを読むナス60度以下のもの、など飲食店さんの話も沢山聞けてめちゃくちゃ面白かったです。 出来上がった後、同じビルの養老乃瀧でビールとピザ、もちチーをいただきました。 ピザは、お店で生地を伸ばすところから作っておられるそうです。モチモチで美味しかったです。 日本酒の会もあるそうで、そちらも行ってみたいです。 ありがとうございました。
気さくでフレンドリーな料理長が、料理の仕方を教えてくれました。 講師のデモンストレーションを通して、初めて作るメニューでも教えてもらいながら楽しく料理が出来ました。賢くなった気分です。 食べきれなかった分は、パックに入れてもらえた為嬉し... 続きを読むいお土産付きとなりました。 また参加したいし、人にもおすすめしたい体験でした！ありがとうございました。
養老乃瀧料理教室2回目の参加でした。魚の捌き方から、いろいろな刺身の切り方、取扱方、盛り付け方など詳しくご指導頂きとても充実の料理教室です。プロから学べる貴重な体験はおススメです。
タイトルが「男の•••」だったので男性向けと思いましたが、女性に囲まれた板前講師でとても楽しく、寿司の握り方を柵の切り方から丁寧に指導していただきました。なかなか料理教室で寿司の握りはないと思い参加。とても充実した時間でした。
