料理体験教室 (食文化体験) | 山梨の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
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食文化体験
料理体験教室
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料理体験教室は、お米の炊き方教室や握り寿司体験など一般的な食材・料理に関する教室、京都での和菓子作りや山梨のほうとう作りなど地元の食材を使った料理体験ができます。料理を作った後は、実際に試食することもできますよ。
料理を作るためのレシピだけでなく、料理や食材に関する知識を学ぶこともできます。知識を身に付けた後に料理を試食すると、よりおいしくなるかもしれません。コーヒー・紅茶・ワインなど飲み物に関する教室もご用意しています。

山梨人気アクティビティランキング

料理体験教室の新着体験談

美味しくできました☆

2021/11/09 カップル・夫婦 mirai

紅葉時期の週末に参加してきました。
私達の回は、全部で3組でゆったりと体験することができました。

粉から麺の生地を伸ばすのは、なかなか力がいりしたが、材料などは全て用意されているので、手軽に美味しい海鮮ほうとうが完成しました☆
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美味しいほうとう

2021/11/02 小さなお子様連れ イリヤ

マスク、検温、消毒で開始。
エプロンをつけて生地作りからスタートです。
子供には難しいけれど子供も楽しんでいました。
カニ、エビ、鮭、イクラが使われた海鮮ほうとうは美味しかったのですが、海鮮の鮮度はあまり良くなかったです。

「海鮮」ほうとうの新しさ

2021/08/28 家族 tafu33

息子と父子2人で参加しました。
粉から生地を練るところから始まり、食べ終わるまで、2時間強。ちょうどいい感じの長さのアクティビティです。
「山梨のほうとう」と言うとカボチャやきのこなど、山の幸が入ったものを想像しますが、ここは蟹や鮭、イ... 続きを読む

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景色の良い場所でのほうとう体験

2019/06/18 カップル・夫婦 Pochi

バスを下車してすぐの場所にあるお土産物屋さん。
その2Fでほうとう手打ち体験でした。

前日の大雨とうって変わって、さわやかな快晴。窓が大きく、外の緑と川の音が爽やかで、気持ちよくホウトウを打つことが出来ました。
ホウトウ打ちは、お... 続きを読む

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初めてのほうとう作り

2018/04/21 友達・同僚 ゆーだい

粉からほうとうを作りました。野菜を包丁で切るのと同時進行で、粉と水混ぜて生地をつくり、それを細く切ってほうとうにしました。
簡単にできました。美味しかったです。

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