【オンライン・アカデミー】バリ家庭料理教室　ナシゴレンなど人気のインドネシア料理作りに挑戦！＜日本語／Zoom利用＞の参加体験談 | オンライン体験の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA(ベルトラ)

satomi 様

この度は弊社オンライオンバリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。
おいしく料理ができあがったとのこと、大変うれしく思います。
今回作ったガドガドは野菜のみ使いましたが、ゆで卵や豆腐（または厚揚げ豆腐）を茹でたもの、または茹でたジャガイモなどを加えていただいたりとアレンジが可能ですので、ぜひまたピーナッツソースとともにご自宅でお楽しみください！
週替わりで別メニューもご用意しておりますので、またお時間があいましたらぜひご参加ください。
講師、ゴローともに、オンラインまたはバリ島で再びお会いできることを楽しみにしております。

A two Travel and Tours
川上

ジョリー様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございます。
ジョリー様がおっしゃるとおり、現在は気軽に海外旅行に行けない状況なので、限られた時間ではありますが、参加者の皆さまに少しでも旅行気分を味わっていただけたらという思いから、お料理時間の前後に少し演出をさせていただいています。
また、食材は基本的に現地で使っているものをご案内しておりますが、インドネシア料理をより手軽に楽しんでいただけるように、日本では揃えにくい食材については代案をご案内させていただいております。ご自宅でぜひまた作ってみてくださいね！
他のメニューでのご参加もお待ちしております。また、海外旅行ができるようになった際には、ぜひバリ島にもお越しください。そしてワルンティティにも足をのばしてください！コマン先生や日本語ガイド・ゴローが再会できることを楽しみにしております！

A two Travel and Tours 川上

chii 様

【オンライン】バリ家庭料理教室への2回目のご参加ありがとうございます。
レッスンで使用する食材は、日本でも入手できるまたは代わりの食材があるものがほとんどですが、特にナシゴレン＆ピサンゴレンは、ご家庭で身近にある食材で手軽にバリ島の味を再現できると参加者の皆さまから好評をいただいております。
chii様もぜひお気軽に普段のお料理メニューにナシゴレンやピサンゴレンを取り入れてみてください！
観光が再開しましたら、ぜひバリ島へお越しください。Warung Titiのリアルクッキングクラスでまたお料理を楽しみましょう！
コマン先生、ゴローもchii様とお会いできることを楽しみにしております。

A two Travel & Tours　川上

harry 様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。
安心して受講していただけたとのこと、大変うれしく思います！
ピーナッツソースは、サテアヤムやガドガド以外にも、ゆでたまごや茹でたじゃがいもなど合う食材が色々ありますので、ぜひまたご自宅で楽しんでいただけたらと思います。
このオンラインクッキング教室では、他メニューもご用意しておりますので、機会がございましたらまたご参加ください。
そして、観光客受け入れが再開し、バリ島を訪れる機会がありましたら、ぜひWarung titiにもお越しください！
ゴローもコマン先生も、harry様にお会いできることを楽しみにしております。

A two Travel and Tours
川上

みーみー 様

4回目のご参加ありがとうございます。
また、いつもコメントを入れていただき、とても感謝しております！

ピサンライはバリ島オリジナルのデザートで、レストランなどでも置いてあるところがほとんどないため、バリ島旅行中でも食べるチャンスが少ないかもしれません。
インドネシアには各地に地方色豊かな料理やお菓子がまだまだたくさんあります。また、同じメニューでも地方ごとに少しずつ味が異なったりします。
バリ島からのクッキングクラスということで、ピサンライのようなバリ島オリジナルのものや、バリ島らしい味付にこだわったレシピでご案内してきました。
ご自宅でバリ島の味を楽しんでいただけて、私どもも大変うれしく思っています！

観光客受け入れが再開し、バリ島へお越しいただく機会がありましたら、ぜひWarung Titiへもお越しください。
ゴローやコマン先生もみーみー様と会えることを楽しみにしております。
その時にはぜひ一緒にお料理しましょう！

A two Travel & Tours
川上

Kei 様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございます。
また、うれしいコメントをいただき、ありがとうございます！
講師も、ガイドのワヤンも、ご参加の皆様に楽しい時間を過ごしていただきたいという思いで、クッキングクラスを進行させていただいています。
まだまだ足りない部分もありますが、Kei様はじめご参加いただいた皆様からの言葉を励みにしながら、これからもますますパワーアップしていきたいと思います。

今回作ったピーナッツソースは基本形となりますので、ぜひご自宅でまた挑戦していただき、辛さや甘さなどKei様のお好みの味にアレンジしてみてください。
更に最高なピーナッツソースができあがると思います！

なかなか自由に旅行ができない状況の中、お料理とともにバリ島の空気を感じていただけたなら幸いです。
私達にとっても、ご参加者様と過ごす時間はかけがいのないひとときです。
いつかまたオンラインまたはバリ島でお会いして、一緒に楽しい時間を過ごすことができたらうれしいです。


A two Travel and Tours
川上

みーみー様

この度は、【オンライン】バリ家庭料理教室に3回目のご参加誠にありがとうございました。
今回ご参加いただいた回が一番メニューが盛りだくさんの回でした。一品一品は、それほど複雑な工程はなく気軽に作っていただけるメニューではないかと思いますので、お家で繰り返しお料理していただけたら嬉しいです。
ガルンガンの説明の際に、みーみー様から日本のお盆のことを教えていただき、ゴローは大変興味を抱いたようで、レッスン終了後質問攻めにあいました（笑）
お料理だけでなく、お互いの文化交流ができるのも、とても楽しい時間ですね。
バリ島は、日本のような四季はありませんが、その時々、空の色や木々の色が変わり、違う景色に見えるのかもしれませんね。わずかな時間ですが、バリ島の空気を感じていただけたなら幸いです。
お時間があいましたら、またぜひ違うメニューの回にご参加ください！
そして、海外旅行が再開しましたら、バリ島、Warung Titiにもお越しください。
講師、ゴローともども、みーみー様に再会できることを楽しみにしております。

A two Travel and Tours
川上

Yori 様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。
ご飯を炒めて作る料理ですが、日本で食べる炒飯とはまた一味違うナシゴレン、ぜひお家でたくさん作ってください！
こちらの教室で作るナシゴレンは、とてもシンプルにしていますので、鶏肉やシーフードなどお好みで加えてみても、よりおいしくできるのではないかと思います。
わずかなお時間でしたが、バリ島への旅行気分も味わえていただけたなら幸いです。
別メニューもご用意しておりますので、よろしければまたご参加ください。
そして、海外旅行が再開されたら、ぜひバリ島観光やコマン先生のいるWarung Titiへもお越しください。
Yori様に実際にお会いできることを、コマン先生とゴローも楽しみにしております！

A two Travel and Tours
川上

みーみー様

2回目のご参加ありがとうございました。
ご参加者様により、材料、調理器具が若干異なり、ご参加者様それぞれで微調整をしていただかなければならない場合があるため、私どももできる限りご参加者様に沿ったアドバイスをできるよう心掛けておりますが、ご不明点等ございませんでしたでしょうか。
プトゥ先生もゴローも、みーみー様はじめ皆様が一生懸命お料理されている様子を見て、さらなるパワーアップを目指しております。
また、今回のメニューだったサテアヤムやガドガドは冷めてもおいしくいただけますので、ぜひお弁当などにも活用してみてください！
この「【オンライン】バリ家庭料理教室」では、4種類のメニューをご用意しております。気になるメニューがございましたら、ぜひまたご参加ください。
ご参加お待ちしております。

A two Travel and Tours
川上　由紀

マミー様

前回のオンラインツアーに引き続き【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございます。
せっかくバリ島から生中継でお届けするので、ご参加者様に、料理するだけではなく、バリ島の今の風景をお届けしたいと、料理の前後にレストラン周辺をご案内させていただいております。
なかなか自由に旅行できない今、少しでもバリ島の空気を感じてリラックスしていただけたなら幸いです。
バリ島にお越しいただけるようになるまで、またナシチャンプルをお家で作ってバリ島気分を味わってください！
別メニューの回のご参加もお待ちしております。
また、バリ島観光が再開した際には、ぜひ先生やゴローにも会いに来てくださいね。一緒にココナッツの実を削りましょう（笑）
お会いできることを先生やゴローともども楽しみにしております。

A two Travel and Tours
川上

みーみー 様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。
バリ島と日本の野菜の大きさが違うため、事前にお送りしている材料表記載の分量と誤差のある場合があったかと思いますが、プトゥ先生のアドバイスにあわせてご対応いただきありがとうございました。
毎回、プトゥ先生も日本語ガイドのゴローも、日本の野菜の大きさ、美しさに驚いています。
このオンラインクッキングクラスを通じて、講師も日本語ガイドもご参加いただいたお客様から様々な刺激を受け、更によいレッスンをお届けしようという気持ちになっています。
ぜひまた別メニューでのご参加をお待ちしております。そして、レパートリーが増えたら、ぜひインドネシアカフェを！（笑）
また、バリ島観光が再開され、バリ島を訪れることがありましたら、ぜひプトゥ先生やゴローにも会いに来てください。
再会できることを楽しみにしております。

A two Travel & Tours
川上

soto-mie 様

2回目の【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき、誠にありがとうございました。
soto-mie 様のおっしゃるとおり、この野菜ナシチャンプルの回は他のメニューに比べ若干ハードルが上がっているかもしれません。
でも、画面越しですが、先生の料理に負けないくらいおいしそうなナシチャンプルができあがっているのを拝見して、私達がそちらにごちそうになりに行きたいくらいでした（笑）
お料理を進めるにあたり、生中継だから難しい点もたくさんあったかもしれませんが、生中継だからこそ共有できる感動をお届けできたことは、私達も大変うれしく思います。
これからも皆様のご意見を参考にますます楽しいオンライン料理教室になるよう精進してまいりますので、ぜひまたご参加ください！
そして、バリ島観光が再開した際には、ぜひFace to Faceのレッスンにもご参加ください！みんなでお待ちしております。

A two Travel & Tours
川上

ゆうこちゃん 様

この度は、「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただき誠にありがとうございました。
一緒にお料理を作ることはもちろんのこと、インドネシア語を勉強されている娘さんとインドネシア語でコミュニケーションがとれ、プトゥ先生もガイドのゴローもうれしかったようです。
ただ、バリの人の話すインドネシア語は、学校で習うものと若干発音や語順が違っていて戸惑われたのではないでしょうか。
こちらでは、レッスン後も日本の大きな卵やきれいな長ネギが話題になっておりました。（唐辛子も大きかったですね！）
このようにインドネシア料理を通して、現地の講師やガイドも、お客様からたくさんの刺激や楽しい時間を共有させていただいており、毎回感謝の気持ちでいっぱいになっています。
これからもできるだけわかりやすく、楽しいレッスンをお届けできるよう努めてまいりますので、ぜひまた別メニューでご参加いただけたら嬉しいです。
また、いつかお会いできることをプトゥ先生、ゴローともども楽しみにしています。
Sampai jempa lagi!

A two Travel & Tours
川上

soto-mie 様

この度は【オンライン】バリ家庭料理教室にご参加いただき誠にありがとうございました。

材料、器具の心配。こちらのコースを始める際、私達にとっても課題でした。
でも、すでに長年外国人に料理を教えているプトゥ先生と色々なアイデアを出し合って、できる限り、身近な食材、キッチンにある器具で作れるメニュー、調理方法でレッスンを進められるようにしております。
またお料理を作るだけでなく、プトゥ先生、ガイドのゴローと参加者様とコミュニケーションを取りながら楽しくお料理できるのも、生中継ならではの良さではないかと思っております。
懐かしいバリ島の味を再現して楽しんでいただけたこと、私達も大変うれしいです！
週替わりでメニューをご用意しておりますので、ぜひまたご参加ください。また、バリ島旅行が再開した際には、ぜひプトゥ先生やゴローに会いに来てくださいね。みんなで再会できることを楽しみにしております。

A2 Travel & Tours　川上

あゆぅ 様

この度は、「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただき誠にありがとうございました。
オンラインレッスンを楽しんでいただけ、すぐに復習までしていただけたとは、大変うれしいです！
また、こちらのレッスンでは、少しでもバリ島の雰囲気をお届けできたらと、料理教室の会場となるWarung Titi周辺の景色をご案内しておりますが、バリ島にいるように感じていただけたことも大変うれしく思います。
バリ島の観光が再開しましたら、ぜひプトゥ先生とのFace to Faceのレッスンも受けにお越しください！
プトゥ先生、ガイドのゴローも再会できることを楽しみにしております。

A two Travel & Tours

MK1　様

この度は「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただき誠にありがとうございました。
オンラインツアーに続くご参加とのこと、大変うれしく思います。
オンラインでのレッスンということで、通常の対面レッスンと感覚が違うため、プトゥ先生も皆さんの料理の出来ばえを心配されていましたが、MK1様はじめ皆様上手にお料理されていて、プトゥ先生もとても喜んでいました。
ぜひまたオンラインレッスンにご参加ください！プトゥ先生、ガイドのゴローともどもお待ちしております。

A two Travel & Tours
川上

M.H.　様

この度は「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただき誠にありがとうございました。
バリ島と日本とでは、食材や調理器具が若干違うため、プトゥ先生と相談のうえ代用できる食材をご案内させていただきましたが、参考にしていただけたようでよかったです。
豆腐の水分量の違いなど、レッスン中にいただいたご意見は、私達にも大変参考になりました。そういったお話ができるのも生中継オンラインレッスンの醍醐味ですね。次回レッスンから活かしていきたいと思います！
今回のレッスンを活かして、繰り返しお料理していただけたら、プトゥ先生も喜ぶと思います！
ぜひまたのご参加をお待ちしております！

A two Travel & Tours
川上

chii　様

この度は、「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただき誠にありがとうございました。
楽しくレッスンにご参加いただけたようで、大変うれしく思います。
プトゥ先生のバリ料理は、シンプルでおいしいので、また気軽にお家でお料理してしていただけたらきっと先生も喜びます！
ぜひまたオンラインクッキングクラスへのご参加をお待ちしております。そして、バリ島にお越しの際は、ぜひプトゥ先生やガイドのゴローにも会いに来てくださいね！

A two Travel & Tours
川上

めめメガネ 様

この度は、「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただきありがとうございました。
バリ島と日本とでは、食材や調理器具に多少違いがあるため、若干難しい箇所もあったかもしれませんが、みなさま最後まで楽しくご参加いただけたようでプトゥ先生も喜んでいました。
ぜひ、またご自宅で調理していただき、バリ島の味を楽しんでください！

A two Travel & Tours
川上

いずみん 様

この度は「【オンライン】バリ家庭料理教室」にご参加いただきありがとうございました。
ナシゴレン、おいしくできてよかったです！盛り付けも素敵ですね！
お料理と一緒にバリ島の雰囲気を味わっていただくことができたとのこと、私達もうれしく思います。
バリ島へお越しいただけるようになったら、ぜひプトゥ先生のお料理教室やゴローに会いに来てください！
皆さん、実際にお会いできることを楽しみにしております。

A2 Bali
川上