知り得なかったコロナ禍
投稿者: ぷみお, 2022/12/12ブリスベン留学中にシロメワイナリーに何回も行き、そこで紹介されたグラニットベルトにも滞在してとても楽しかったので、その後もつながりを持つことができている佐藤さん、前田さんの主催する企画ということで参加しました。ZOOMに入ったときに皆さんカメラオフだったので結局終始カメラオフとしてしまいました。すみませんm(_ _)m
新型コロナ肺炎が問題になり始めた2020年1月に我が家は日本に引き上げてきました。その後の様子は知ることができなかったのですが、今回の佐藤さんのお話で、世界中の御多分に漏れずオーストラリアでもあらゆる業種が大幅な減益に見舞われ、従業員が解雇されたことを知りました。今回お話をしてくれたダニエルもその一人でしたが、このようなピンチをぶどう作りを知り、また大学で学ぶ機会に変えた経験談は、今後も再び訪れる可能性がある同様なクライシスへの対処法を考える上で大いに参考になるものでした。
ようやくカンタスの東京-ブリスベン直行便が再開となり、オリンピックを控えるブリスベンとその周辺はこれから少しずつ盛り上がっていくことと思います。自分も時間のやりくりをつけてどうにか再びシロメワイナリーやグラニットベルトを訪れたいと思っていますが、佐藤さんが発信するグラニットベルトの魅力が少しでも多くの人に伝わって、一人でも多くの日本人がグレートディバイディング山脈を越えてグラニットベルトを訪れてくれることを願ってやみません。
| 評価: | |
|---|---|
| 利用形態: | カップル・夫婦 |
| 参加日: | 2022/11/19 |
|
この体験談は参考になりましたか？
[はい]
|
|
ダニエルさん
投稿者: ShoKei, 2022/11/26まだ22歳とお若いのに、今日までの波瀾万丈な環境にも負けず、前向きな気持ちで切り拓く姿は感心させられました。今後色々な国の料理にチャレンジしたいとのことで、日本料理も味わってもらい、是非日本料理に合うワインを作って頂きたい。頑張ってください。
| 評価: | |
|---|---|
| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2022/11/19 |
|
この体験談は参考になりましたか？
[はい]
|
|
若き醸造家
投稿者: まりも, 2022/11/22ワインには全然詳しくないのですが、醸造家さん達の苦労の上でワインが出来上がっているんだなと知りました。自然災害、コロナ…色々ありますが応援しています。
| 評価: | |
|---|---|
| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2022/11/19 |
|
この体験談は参考になりましたか？
[はい]
|
|
醸造家ダニエルさんの生のお話を聞くことができた
投稿者: ocean, 2022/11/21オーストラリアの赤のスパークリングワインという珍しいワインを生産する若き醸造家ダニエルさんのお話をメインで聞きました。コロナや厳しい気候条件で何度も苦境に立たせれながらも、ひたむきにワイン生産に取り組んでらっしゃる様子が伝わりました。
以前、スパークリングレッドワインを飲みましたが、泡がきめ細かく、フルーティーな味わいに驚きました。
いつか、ワイナリーを訪問し、ダニエルさんにもお会い、現地でワインを飲むことができたらと願っております。
| 評価: | |
|---|---|
| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2022/11/19 |
|
この体験談は参考になりましたか？
[はい]
|
|
情熱をたくさん感じられた、貴重な時間でした！
投稿者: エムコ, 2022/11/21携わっておられる方の情熱を、強く感じた時間でした。貴重な濃い時間をありがとうございました！
通訳もして頂いていました。しかし折角なら、ニュアンスも感じ取れた方が作り手さんの情熱をもっと感じられそうなのに、と自分のリスニング力が低すぎなことがもったいないなかったです。
一般的な英語力がある方はもっと充実した時間になると思います！
| 評価: | |
|---|---|
| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2022/11/19 |
|
この体験談は参考になりましたか？
[はい]
|
|
有名なオージーワインに携わる方たちの生の声を聴くことができた
投稿者: 匿名希望, 2022/11/19ズーム2回目でしたが、街歩きツアーのような前回のズームと違い、ホストをされたワイン事業者の代表者の方としろめワインの譲造家ダニエルさんの2人のダイアログを日本語に訳していただきながら、若きダニエルさんの厳しいコロナ渦での状況、スパークリングレッドという濃い赤色のワインのことを教えていただきました。少し難しい内容になるので全く興味がない人にはしんどいかもしれませんが、もともとワインの知識がある方や興味のある方にはとても深みのあるいい内容でした。
㎰:ズームに入れるパスコードなどは2日前にしか来ませんので、前日来なかった場合問い合わせで間に合うのかなという不安はありました。
| 評価: | |
|---|---|
| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2022/11/19 |
|
この体験談は参考になりましたか？
[はい]
|
|
