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活動當日將根據天氣等情況確定釣魚區域，冬天位於川棚，夏天則位於七類地區。鐵板釣是一種現今非常流行的釣魚方法，較消耗體力，屬於運動釣魚，一般站在船上，釣手將一個金屬制的擬餌晃動起來，從而吸引大魚的攻擊，誘魚上鉤。