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南禪寺「順正」是湯豆腐老字號名店。在這裡您將體驗自己新鮮撈起湯葉（豆腐皮）的樂趣♪ 搭配京都獨有料理，淡雅清爽。不論午餐或晚餐，都能在優雅的書院餐廳裡享受健康樸實的饗宴。欣賞優雅的庭園景致，體驗最正宗的京都，細細品嘗湯葉會席料理的典雅與餘韻。