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长期以来，美味牛肉的关键词一直是「黑毛」或「霜降」，但其实真正有益健康、脂肪量低的红肉正逐渐走红于日本的老饕们之中。山形县就是盛产红肉之地，现在，我们将带您前往拥有最高牛肉品质的餐厅，一品A5级别的美味牛肉。