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【健康饮食】爱知名产美食・炭火烤鱼糕制作体验

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位于爱知县丰川稻荷前的「竹之和」,不仅能够品尝爱知名产美食——炭烤鱼糕,还能跟随鱼糕职人了解、学习并地道制作此美味。此外,还提供传统的稻荷釜饭料理,与鱼糕一同食用将更加美味喔!

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Yamaza鱼糕是爱知县丰桥市的名产美食,是旅客在此处「必吃」的美食之一。跟随制作了40~50年的鱼糕职人学习并制作Yamaza鱼糕,非常适合亲子家庭前来参加!
Yamaza鱼糕小贴士
我们选用的是特殊的「鱼」:黄花鱼、丁鱼和鳗鱼。随后经过工厂精细加工后,变身为鱼糕原料,这也是鱼糕美味的秘方之一!
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