本格料理を自宅にお届け!世界選手権グルテンフリー部門優勝者のナポリピッツァ☆グルテンフリー・ウィートフリー生地も『ICARO PIZZA Lab』の参加体験談 | 奈良の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

本格料理を自宅にお届け!世界選手権グルテンフリー部門優勝者のナポリピッツァ☆グルテンフリー・ウィートフリー生地も『ICARO PIZZA Lab』

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グルテンフリーとは思えない味と食感・・・「マツコの知らない世界」でも!!!

投稿者: Shenanigans, 2021/07/02

バセドウ病の対策のひとつとしてグルテンフリーを行っています。
最近健康食としても注目されているようですが、グルテンフリーのピザはなかなか見つけられないため、とっても楽しみにしていました。世に出回っているグルテンフリーの食べ物で食べたことないものないんじゃない?と思うほど食べまくってきた私ですが、声を大にして言いたい。

このピザは本当においしい!!!!!ていうか、めっちゃちゃんとピザ!!!!めっちゃおいしい!!!!

ピザのベースの部分は薄め。耳の部分を持ってくるっと折ると、ふにゃんとしなだれる厚み(好みです)。そのまま口に放り込んだら、・・・なんということでしょう!この、味!食感!小麦粉の生地でしか感じたことのない、口に入れたときにふわっと鼻に抜ける香ばしさ。これ、ほんとにグルテンフリーですか????

グルテンフリーはたいていが、米粉・そば粉・大豆粉をベースとしています。それぞれに味の特徴があり、米粉はもっちり、そば粉はざらっと、大豆粉はどちらかというとサクッと仕上がります。
しっとりふわふわしたり、薄くパリッと仕上がり、更に豊かな風味があるのって、やっぱり小麦粉だけ。もともと小麦中毒だった私、グルテンフリーピザではずっと残念な思いをしてきました。

でもさすがに世界一っていうくらいだからきっとおいしいだろうと思って買ってみたのですが・・・ちと高いな、と思いながら、ホントに買ってよかったです(涙)。これでピザのある生活が手に入ります。世界一は伊達ではなかった。すごーーーと思ったら、先日の「マツコの知らない世界」でも紹介されたお店でした。さすがとしか言いようがない。でも確かにその価値は間違いなくあるおいしさでした。
まだ、ツナのピザしか食べてません。あと2枚あります。幸せです。

グルテンフリーがもっと広まりますように。リピートします!

催行会社からのコメント

Shenanigans 様
このたびは、当店の冷凍ピッツァをご購入いただきありがとうございます。
普段からグルテンフリーの食生活をされているお客様からのご感想、大変うれしく思います!
小麦が食べられる方にとってもおいしいと言っていただけるクオリティーのグルテンフリーピッツァを目指しています。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/07/02
この体験談は参考になりましたか? [はい]

3分でおうちが本格ピッツェリアに!

投稿者: サワコ, 2021/06/16

地方暮らしではなかなかお目にかかれない本格ナポリピッツァがおうちで食べられるということで注文させていただきました。
届いた箱を開けると3枚のピッツァがぎっしり入っていてワクワクします。お店の説明書きと一緒に温め方の説明も入っていて、トースターで3分焼くだけでとても簡単においしいピッツァをいただけました。
手に取ったときは少し小さめかな?と思ったのですが、焼いてみると家庭用のトースターにギリギリ入るくらいのピッタリサイズで、生地のもっちり感もありボリュームは十分でした!
今日はマルゲリータをいただきましたが、後の2枚は実家への手土産に持って行って家族でいただこうと思います。冷凍で届くので好きなときに本格ピッツァが食べられるのはとても便利で嬉しいですね。
今回は小麦生地を選びましたが、グルテンフリーやウィートフリー生地もあるとのことなので、アレルギーを持つお子さんのいる友人にもオススメしたいと思います。ごちそうさまでした!

  • 水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ。トースターで3分焼くだけで簡単!

  • 大きめのナイフ・フォークと並べるとこのサイズ感です

  • とても丁寧な梱包でした

催行会社からのコメント

サワコ 様
このたびは、当店の冷凍ピッツァをご購入いただきありがとうございました。
ご自宅でも気軽にお楽しみいただけますように、一般的な家庭用トースターに入る大きさに仕上げております。
生地をお選びいただけるのも当店の特徴でございますので、また機会がありましたらお試しいただけたらうれしいです。
ありがとうございました!

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/06/16
この体験談は参考になりましたか? [はい]

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本格料理を自宅にお届け!世界選手権グルテンフリー部門優勝者のナポリピッツァ☆グルテンフリー・ウィートフリー生地も『ICARO PIZZA Lab』の参加体験談 | 「食事制限のある大切な人にも、本格的で美味しいナポリピッツァを食べさせてあげたい」そんな想いから生まれました。「本格薪窯小麦生地」「グルテンフリー生地」「小麦不使用ウィートフリー生地」3種生地から選べるピッツァを、冷凍便で全国へ宅配します。