【本格料理を宅配】西オーストラリア料理店『64 Barrack st.』ラム肉料理・パース名物チリマッスルほか4品~<3営業日以内発送/来店特典あり> | 東京の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
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【本格料理を宅配】西オーストラリア料理店『64 Barrack st.』ラム肉料理・パース名物チリマッスルほか4品~<3営業日以内発送/来店特典あり>
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おすすめポイント

西オーストラリアの本格グルメをご自宅で!東京・西新橋にある『64 Barrack st.』の人気メニューを真空冷凍パックでお届け。手作りにこだわった個性豊かな料理の数々と、シェフが試作を重ね辿り着いた濃厚バスクチーズケーキを是非お試しあれ。
ご注文後、3営業日以内に発送します。(土日祝の出荷はありません)
お届け希望日は、土日祝を除く4日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。

★下記商品も一緒にご購入いただけます。予約画面にてオプションよりお選びください。
・パース エクストラバージンオリーブオイル(500ml) 3,190円
西オーストラリア州産のオリーブを使用したオリーブオイル。
ヨーロッパ産と比べてピリっとした辛味が少なく、マイルドな味わいが特徴。
※オプション単品での購入はできません。

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選択されています
パース名物チリマッスル+タスマニアサーモンのパエリア+天使の海老のアヒージョ+バスクチーズケーキセット(2人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
JPY 7,200
JPY 7,200
キャンペーン: スペシャル特典付き
合計:
個数
JPY 7,200
JPY 7,200
個数1人あたり:
キャンペーン: スペシャル特典付き

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

64 Barrack st.の人気シーフード料理を一度に楽しめるセットです。

【セット内容】
・チリマッスル(ムール貝12個)
パース名物、ムール貝のピリ辛トマトソース煮込み。残ったスープに麺を入れるのがシメの定番。辛さが選べます。(麺はオプションより購入可)

・タスマニア産サーモンと野菜のパエリア(2人前)
世界一美味しいと言われる肉厚タスマニア産サーモンと、特製の旨味凝縮スープを使ったパエリア。

・天使の海老のアヒージョ(2人前)
生でも食べられる天使の海老の贅沢アヒージョ。仕上げに特製スープを加え旨味を凝縮。

・バスクチーズケーキスティック(60g)2本
濃厚ながら軽い口溶け。きび砂糖の優しい甘みはクセになる味です。

※オプションでお料理追加も可能です。

【発送タイプ】
冷凍

※調理方法などは「詳細を見る」を押してください。

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: チリマッスル+タスマニアサーモンのパエリア+天使の海老のアヒージョ+バスクチーズケーキセット(2人前) / 送料(本州・四国以外は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
■準備でき次第発送(最短でのお届け)を希望する場合
予約画面のカレンダーで最短の日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「いいえ」とお答えください。

■お届け希望日を指定する場合
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「はい」とお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 調理
調理方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 世界のGOHANをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

オーストラリアンワインダイニング『64 Barrack st.』


2017年12月15日にOPEN!オーストラリアの豊富な食材と個性豊かなオーストラリア産のワインを楽しんでいただく空間です。料理には化学調味料を一切使わず、手づくりのこだわりと安心・安全をお約束。オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。



住所: 〒105-0003 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1F
電話番号: 03-6257-1020
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月曜~木曜 17:30~22:00(最終入店 21:00、ラストオーダー 21:30)、金曜・休前日 17:30~23:00(最終入店 22:00、ラストオーダー 22:00)
定休日: 土曜、日曜、祝日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


料理長 白井正樹氏 プロフィール




料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやって作っているのか帰宅した父に質問。一緒に作ってみたところ、同じように作ることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より『64 Barrack st.』料理人。現在に至る。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 本州・四国以外(北海道、九州、沖縄)への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道、九州 +400円(税込)
    ・沖縄 +800円(税込)
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
シェフ特選コース仕様 パース名物チリマッスル+ラムショルダー+バスクチーズケーキセット(2人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
JPY 6,840
JPY 6,840
キャンペーン: スペシャル特典付き
合計:
個数
JPY 6,840
JPY 6,840
個数1人あたり:
キャンペーン: スペシャル特典付き

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

定番のチリマッスルにラム肉料理、さらに人気のデザートまでが大集合!

【セット内容】
・チリマッスル(ムール貝12個)
パース名物、ムール貝のピリ辛トマトソース煮込み。残ったスープに麺を入れるのがシメの定番。辛さが選べます。

・チリマッスルのシメ用中華麺(2人前)

・ラムショルダーの煮込み(2人前)
3日間かけて作る、シェフ一押しの煮込み料理。ホロホロになったお肉がたっぷり。

・ラム挽肉のサモサ 2個
カレー風味に味付けしたラム肉のミンチとじゃがいもの餡を、自家製の生地で包み揚げました。

・バスクチーズケーキスティック(60g)2本
濃厚ながらも口溶けは軽く、きび砂糖の優しい甘みはクセになる味です。

※オプションでお料理追加も可能です。

【発送タイプ】
冷凍

※調理方法などは「詳細を見る」を押してください。

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: シェフ特選コース仕様 チリマッスル+ラムショルダー+バスクチーズケーキセット(2人前) / 送料(本州・四国以外は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
■準備でき次第発送(最短でのお届け)を希望する場合
予約画面のカレンダーで最短の日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「いいえ」とお答えください。

■お届け希望日を指定する場合
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「はい」とお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 調理
調理方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 世界のGOHANをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

オーストラリアンワインダイニング『64 Barrack st.』


2017年12月15日にOPEN!オーストラリアの豊富な食材と個性豊かなオーストラリア産のワインを楽しんでいただく空間です。料理には化学調味料を一切使わず、手づくりのこだわりと安心・安全をお約束。オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。



住所: 〒105-0003 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1F
電話番号: 03-6257-1020
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月曜~木曜 17:30~22:00(最終入店 21:00、ラストオーダー 21:30)、金曜・休前日 17:30~23:00(最終入店 22:00、ラストオーダー 22:00)
定休日: 土曜、日曜、祝日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


料理長 白井正樹氏 プロフィール




料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやって作っているのか帰宅した父に質問。一緒に作ってみたところ、同じように作ることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より『64 Barrack st.』料理人。現在に至る。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 本州・四国以外(北海道、九州、沖縄)への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道、九州 +400円(税込)
    ・沖縄 +800円(税込)
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
シェフ特選コース仕様 牛すじ肉入りボロネーゼ+シーフードのフリカッセ+バスクチーズケーキセット(2人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
JPY 4,330
JPY 4,330
キャンペーン: スペシャル特典付き
合計:
個数
JPY 4,330
JPY 4,330
個数1人あたり:
キャンペーン: スペシャル特典付き

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

【セット内容】
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース(2人前)
オーストラリア産牛もも肉と牛すじ肉に香味野菜を加え、赤ワイン、トマトソース、自家製フォン・ド・ヴォーでじっくり煮込みました。パスタは各自でご用意ください。

・シーフードのフリカッセ(2人前)
魚介の旨味が凝縮された濃厚ホワイトソースに、タスマニア産サーモンをはじめとする様々なシーフードときのこがたっぷり。
※バゲットは付いていません。

・ラム挽肉のサモサ 2個
カレー風味に味付けしたラム肉のミンチとじゃがいもの餡を、自家製の生地で包み揚げました。

・バスクチーズケーキスティック(60g)2本
濃厚ながらも口溶けは軽く、きび砂糖の優しい甘みはクセになる味です。

※オプションでお料理追加も可能です。

【発送タイプ】
冷凍

※調理方法などは「詳細を見る」を押してください。

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: シェフ特選コース仕様 牛すじ肉入りボロネーゼ+シーフードのフリカッセ+バスクチーズケーキセット(2人前) / 送料(本州・四国以外は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
■準備でき次第発送(最短でのお届け)を希望する場合
予約画面のカレンダーで最短の日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「いいえ」とお答えください。

■お届け希望日を指定する場合
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「はい」とお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 調理
調理方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 世界のGOHANをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

オーストラリアンワインダイニング『64 Barrack st.』


2017年12月15日にOPEN!オーストラリアの豊富な食材と個性豊かなオーストラリア産のワインを楽しんでいただく空間です。料理には化学調味料を一切使わず、手づくりのこだわりと安心・安全をお約束。オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。



住所: 〒105-0003 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1F
電話番号: 03-6257-1020
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月曜~木曜 17:30~22:00(最終入店 21:00、ラストオーダー 21:30)、金曜・休前日 17:30~23:00(最終入店 22:00、ラストオーダー 22:00)
定休日: 土曜、日曜、祝日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


料理長 白井正樹氏 プロフィール




料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやって作っているのか帰宅した父に質問。一緒に作ってみたところ、同じように作ることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より『64 Barrack st.』料理人。現在に至る。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 本州・四国以外(北海道、九州、沖縄)への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道、九州 +400円(税込)
    ・沖縄 +800円(税込)
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
【人気のデザート】バスクチーズケーキ(ホール/3〜4人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
JPY 3,200
JPY 3,200
キャンペーン: スペシャル特典付き
合計:
個数
JPY 3,200
JPY 3,200
個数1人あたり:
キャンペーン: スペシャル特典付き

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届け!

クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。
1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめ♪

【内容】
・バスクチーズケーキ(プレーンまたは紅茶から選択)ホール 12cm

【発送タイプ】
冷凍

※調理方法などは「詳細を見る」を押してください。

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: バスクチーズケーキ(ホール/3~4人前) / 送料(本州・四国以外は要追加料金)
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STEP1 ご注文
■準備でき次第発送(最短でのお届け)を希望する場合
予約画面のカレンダーで最短の日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「いいえ」とお答えください。

■お届け希望日を指定する場合
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「はい」とお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 調理
調理方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

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オーストラリアンワインダイニング『64 Barrack st.』


2017年12月15日にOPEN!オーストラリアの豊富な食材と個性豊かなオーストラリア産のワインを楽しんでいただく空間です。料理には化学調味料を一切使わず、手づくりのこだわりと安心・安全をお約束。オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。



住所: 〒105-0003 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1F
電話番号: 03-6257-1020
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月曜~木曜 17:30~22:00(最終入店 21:00、ラストオーダー 21:30)、金曜・休前日 17:30~23:00(最終入店 22:00、ラストオーダー 22:00)
定休日: 土曜、日曜、祝日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


料理長 白井正樹氏 プロフィール




料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやって作っているのか帰宅した父に質問。一緒に作ってみたところ、同じように作ることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より『64 Barrack st.』料理人。現在に至る。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 本州・四国以外(北海道、九州、沖縄)への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道、九州 +400円(税込)
    ・沖縄 +800円(税込)
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
【人気のデザート】バスクチーズケーキ(スティック/4本入り)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
JPY 2,400
JPY 2,400
キャンペーン: スペシャル特典付き
合計:
個数
JPY 2,400
JPY 2,400
個数1人あたり:
キャンペーン: スペシャル特典付き

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

超人気デザートのバスクチーズケーキが、手軽に楽しめるスティックタイプに!食後のプチデザートや、ちょっと甘いものが食べたいときなどにピッタリ♪

解凍してチーズの濃厚さを味わうもよし、半解凍でアイスのようにシャリシャリした食感を楽しむのもおすすめです。

【内容】
・バスクチーズケーキスティック(60g)4本

【発送タイプ】
冷凍

※調理方法などは「詳細を見る」を押してください。

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: バスクチーズケーキ(スティック/4本入り) / 送料(本州・四国以外は要追加料金)
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【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
■準備でき次第発送(最短でのお届け)を希望する場合
予約画面のカレンダーで最短の日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「いいえ」とお答えください。

■お届け希望日を指定する場合
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「はい」とお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 調理
調理方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 世界のGOHANをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

オーストラリアンワインダイニング『64 Barrack st.』


2017年12月15日にOPEN!オーストラリアの豊富な食材と個性豊かなオーストラリア産のワインを楽しんでいただく空間です。料理には化学調味料を一切使わず、手づくりのこだわりと安心・安全をお約束。オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。



住所: 〒105-0003 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1F
電話番号: 03-6257-1020
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月曜~木曜 17:30~22:00(最終入店 21:00、ラストオーダー 21:30)、金曜・休前日 17:30~23:00(最終入店 22:00、ラストオーダー 22:00)
定休日: 土曜、日曜、祝日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


料理長 白井正樹氏 プロフィール




料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやって作っているのか帰宅した父に質問。一緒に作ってみたところ、同じように作ることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より『64 Barrack st.』料理人。現在に至る。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 本州・四国以外(北海道、九州、沖縄)への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道、九州 +400円(税込)
    ・沖縄 +800円(税込)
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
シェフ特選コース仕様 パース名物チリマッスル+シーフードのフリカッセ+バスクチーズケーキセット(1人前)*送料込
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個数1人あたり:
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キャンペーン: スペシャル特典付き
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JPY 3,910
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キャンペーン: スペシャル特典付き

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

本格グルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。

【セット内容】
・チリマッスル(ムール貝6個)
ムール貝のピリ辛トマトソース煮込み。残ったスープに麺を入れるのがシメの定番。辛さが選べます。

・チリマッスルのシメ用中華麺(1人前)

・シーフードのフリカッセ(1人前)
魚介の旨味を凝縮した濃厚ホワイトソースに、タスマニア産サーモンなど様々なシーフードときのこがたっぷり。

・ラム挽肉のサモサ 1個
カレー風味に味付けしたラム肉のミンチとじゃがいもの餡を、自家製の生地で包み揚げました。

・バスクチーズケーキスティック(60g)1本
濃厚ながらも口溶けは軽く、きび砂糖の優しい甘みはクセになる味です。

※オプションでお料理追加も可能です。

【発送タイプ】
冷凍

※調理方法などは「詳細を見る」を押してください。

キャンペーン: スペシャル特典付き
\来店特典/ グラスワイン1杯サービス!

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: シェフ特選コース仕様 チリマッスル+シーフードのフリカッセ+バスクチーズケーキセット(1人前) / 送料(本州・四国以外は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
■準備でき次第発送(最短でのお届け)を希望する場合
予約画面のカレンダーで最短の日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「いいえ」とお答えください。

■お届け希望日を指定する場合
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付を選び、次の画面で「お届け希望日を指定されますか?」の質問に「はい」とお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 調理
調理方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

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<店舗情報>

オーストラリアンワインダイニング『64 Barrack st.』


2017年12月15日にOPEN!オーストラリアの豊富な食材と個性豊かなオーストラリア産のワインを楽しんでいただく空間です。料理には化学調味料を一切使わず、手づくりのこだわりと安心・安全をお約束。オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。



住所: 〒105-0003 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル1F
電話番号: 03-6257-1020
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー 月曜~木曜 17:30~22:00(最終入店 21:00、ラストオーダー 21:30)、金曜・休前日 17:30~23:00(最終入店 22:00、ラストオーダー 22:00)
定休日: 土曜、日曜、祝日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


料理長 白井正樹氏 プロフィール




料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやって作っているのか帰宅した父に質問。一緒に作ってみたところ、同じように作ることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より『64 Barrack st.』料理人。現在に至る。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 本州・四国以外(北海道、九州、沖縄)への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道、九州 +400円(税込)
    ・沖縄 +800円(税込)
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。

体験談

友人の誕生日に!

2021/07/20 友達・同僚 旅好きわんこ

友人の誕生日プレゼントに利用しました。毎年会ってお祝いしていたけど、今年はコロナで会えなかったので、このサービスはありがたかった!メニューは自分が注文して美味しかったバスクチーズケーキを選びました。梱包も綺麗なので、ちょっとおしゃれな贈り物...

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美味しかった

2021/07/19 家族 なむすけ

以前注文したラムショルダーのセットが美味しかったので、今度はアヒージョ&パエリアセットを注文しました。こちらもとっても美味しかったです!アヒージョはバゲットと一緒に食べた後、パスタに絡めて最後の一滴まで美味しくいただきました(*´︶`*) 

塩とチーズケーキ!

2021/06/30 カップル・夫婦 tootoo

チーズケーキ美味しかったです。
「塩と一緒にどうぞ」とあったので初めて試してみたら、普通に食べるよりハマってしまいました。
半解凍ぐらいが個人的に好みです。全解凍するとかなりなめらかな食感を楽しめます。

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おすすめガイド

催行会社 64 Barrack st.

催行会社

よくある質問

Q. 友人へプレゼントしたいです。送り状(伝票)に依頼主の情報を入れられますか?
A. はい、可能です。
ギフト利用の場合、宅配便の送り状(伝票)には依頼主の住所、氏名、電話番号が記載されます。予約画面にてお届け先の情報と併せてご入力ください。
このアクティビティに関する問い合わせはこちらからよくある質問をご確認の上、問い合わせフォームからご連絡ください。VELTRA サポートチーム

お支払い方法・キャンセルポリシー

支払方法
  • クレジットカード
  • コンビニ、銀行ATM
  • *予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
キャンセル料について
  • 予約確定日から、予約総額の100%

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