フィンランドのサスティナビリティツアー　リサイクルセンターと廃棄食材ランチからエコな暮らしを学べる！＜日本語ガイド／昼食付／ヘルシンキ発＞

ゼロウェイストな商品開発プロジェクト商品を含め、フィンランドにおけるリサイクルのシステムや、ヘルシンキ在住ガイドがリサイクルをどう活用しているか、ご案内します。見学後はショッピングタイムも！掘り出し物が見つかるかも？

昼食は食材の浪費減少のために設立されたカフェで、廃棄食材を使った日替わりランチをご賞味ください。廃棄食材を使っているとは思えないほどの、本格的な美味しいランチです。どのように食材を仕入れ、どうゼロ・ウェイストに貢献しているか、ガイドがご案内します。

ヘルシンキ中心部の近くにある、循環型社会開発に力を入れている「カラサタマ」地区へ。廃棄食材を減少させるために設立されたスーパーをご案内します。市場で残った野菜や、賞味期限の近いお惣菜などが割引価格で販売されています。