ガイドさんおすすめのピンチョスが絶品♪♪
ビルバオはこれで3度目の訪問でした。
バルは店頭にピンチョスが並んでいるから注文も簡単!ビルバオなら何を食べても美味しい!と思っていたら大間違い、ということに前回気付いたので、今回はビルバオ最後の夜にこちらのピンチョスツアーに参加することにしました。
お腹を空かせておかなくちゃ・・と思いつつも、日中はひたすら食べ歩き。食べ疲れた頃にモユア広場に集合。当日は他に参加者はなく、ガイドさんと私たちふたりだけのプライベートツアーになりました。
1軒目は私のリクエストで、前回食べてあまりに美味しく忘れられなかった、FIGAROにも掲載された有名店へ。ポテト&フォアグラ、生ハムにチャコリで乾杯。今まで食べたどんなフォアグラよりも、ここのフォアグラは最高♪とろ~りコクがあって、でも重たくなくて、何度でも通いたくなる一品です。生ハムも、ハムなのに口の中でとろけて無くなってしまいそうなくらいの柔らかさ。隣接する食品店で、お土産の生ハム選びもガイドさんに手伝っていただきました。
2軒目以降はリクエストせず、ガイドさんおすすめのバルに行くことにしました。まずはちょっと変わった、たまごの専門バル。ちょっと遠いですが・・とのことでしばらく歩き、通勤ラッシュのように人が溢れかえった通りをかき分けてお目当てのバルへ。ピンチョス選びもガイドさんにおまかせ。オススメの中から温かい料理を中心に選んで注文していただきました。
3軒目もガイドさんおすすめの、ちょっと落ち着いたオトナ向けのお洒落バル。お料理はもう一品料理の域を越えてまるで芸術作品!ガイドさんおすすめのバル、ピンチョスはやっぱりハズレなく絶品ばかりです。
お味は・・もう美味しすぎてうまく表現できないので、写真をみてください。日中に個人で食べ歩いた店頭のピンチョスも美味しかったけれど、やっぱり地元の人しか知らない、注文して調理してもらうピンチョスは美味しさのレベルが違います。
予算オーバーしてませんか?と心配になるほどたくさん注文していただき、お腹いっぱい食べて飲んで、ほんとに幸せな時間でした。
ガイドさんとも話が弾んでついつい喋りすぎてしまい、ビルバオ最後の夜が楽しい時間となりました。
ツアー料金はちょっとお高め・・?と最初は思っても、このお料理のクオリティとボリューム感なら、むしろお得!「ビルバオのバルも美味しいけど、日本にも美味しいバルはたくさんあるよね」なんて言ってる人は、本当に絶品のピンチョスを食べてないに違いない(笑)と思います。
せっかくビルバオまで行くのなら、「バルは個人で行っても注文できる」なんて言わずに、ぜひぜひガイドさんおまかせツアーに参加することをオススメします。
参加前のリクエストから丁寧にご対応いただきましたDiscovery Basqueさま、ガイドさま、ありがとうございました!もう既にビルバオのお味が恋しいです。
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| 評価: | |||
|---|---|---|---|
| プラン: | 通常プラン | ||
| 参加形態: | カップル・夫婦 | ||
| 投稿日: | 2016/06/29 | ||
| 参加日: | 2016/05/20 | ||










この度は、ご参加頂きまして誠にありがとうございます。またご丁寧に細かいコメント、お写真もご投稿いただきまして感謝しております。ビルバオの夜、バスクならではの、ガイドおすすめ最新ピンチョスでお楽しみいただけたようで何よりです。やっぱり、最近日本でもピンチョやバルスタイルのお店がたくさんできているようですが、手に入る素材が違うことや、やはり発祥の地、バスクで食べるピンチョスはまた違いますよね。ぜひぜひ、またバスクでお待ちしております!!沼山