包丁砥ぎ体験ワークショップ 包丁の切れ味をアップさせる技術を学ぼう<名古屋市>by 三浦刃物店の参加体験談 | 名古屋・愛知の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

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包丁砥ぎ体験ワークショップ 包丁の切れ味をアップさせる技術を学ぼう<名古屋市>by 三浦刃物店の参加体験談 | 日本の生活技術である包丁砥ぎを体験できるワークショップ。日本製の包丁はとても良く切れますが、使っているいるうちに必ず切れなくなります。砥石を使った正しい包丁砥ぎの方法を学べば、いつまでも切れ味の良い包丁を手にすることができます。
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