食で旅する福井県 若狭の伝統食文化から生まれた『若廣』鯖寿しセット 羽田空港「空弁」にて5年連続売上第1位の焼き鯖すしや鯖缶サバスチャンなど唯一無二の逸品 | 福井の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
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食で旅する福井県 若狭の伝統食文化から生まれた『若廣』鯖寿しセット 羽田空港「空弁」にて5年連続売上第1位の焼き鯖すしや鯖缶サバスチャンなど唯一無二の逸品
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代表的商品「焼き鯖すし」をはじめ、 数々の新しくも懐かしい味覚を生み出している『若廣』。こんがり香ばしい「焼き鯖すし」や脂乗り抜群の寒サバを使用した「鯖寿し 匠」などをご自宅へお届けします!若狭小浜の郷土料理をぜひご賞味ください。
ご注文日の5営業日後以降よりお届け日の指定が可能です。
※配送時間帯の指定もできます。

【発送不可日】
下記期間は繁忙期のため、発送不可となります。
<4/25〜5/7、8/5〜8/17、12/26〜1/5>

【配送不可のエリア】
北海道、沖縄県、離島は消費期限の都合上、配送を承ることができません。あらかじめご了承ください。

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選択されています
鯖寿し味比べセット(2~3人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
¥3,920
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合計:
個数
¥3,920
¥3,920
個数1人あたり:

こんがり香ばしい「焼き鯖すし」と、脂乗り抜群の寒サバを使用した「鯖寿し 匠」をセットでお届け!若廣人気のセットです。

【セット内容】
・焼き鯖すし 1本
・鯖寿し 匠 1本
※各8貫入

【発送タイプ】
夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」となります。

【消費期限】
製造日を含む3日間
※福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。

【おいしい召し上がり方】
お好みで焼き鯖すしには生姜醤油を、鯖寿し匠にはわさび醤油をつけて頂きますと美味しくお召し上がりいただけます。

※商品説明や原材料などは「詳細を見る」を押してください。

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 焼き鯖すし1本(8貫入) / 鯖寿し 匠1本(8貫入) / 送料(全国一律 ※北海道、沖縄県、離島は配送不可)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付をお選びください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『若廣』の鯖寿しをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>『若廣』



いつもそばに、もっと鯖に。

私たちが追求するのは、伝統とアイデアの融合が織りなす「新しくも懐かしい味覚」。
古くより地域で親しまれる味の歴史に想いを馳せ、活かし、さらなる食の旅を追い求めて、唯一無二の逸品をこしらえることに情熱を注いでいます。

若狭の伝統の食文化から生まれた焼き鯖すしに始まり、今では全国に視野を広げ、各地の食を知り、食を創り、食を廣め、皆様に特別な「幸」をお届けし続けます。

住所:福井県小浜市川崎1-3-5
電話番号:0770-53-3844



■焼き鯖すし発祥の地より
食感を大切にする若廣の焼き鯖すしは、その美しい断面からもおわかりいただけるように、1本1本職人の手巻きに徹底してこだわりこしらえております。
黄金色に焼き上げられた焼き鯖と福井県産コシヒカリが織り成す、絶妙な一体感をお愉しみください。

■唯一無二 若廣のこだわり
また、若廣は素材にも徹底してこだわっております。たっぷりと脂がのった肉厚の鯖は、絶妙な焼き加減によってシットリ香ばしく仕上げ、酢飯は冷めてもふっくら甘い福井県産コシヒカリに、独自に調味した酢を使用しております。
さりげなく添えられた生姜は、食感を左右する「厚み」から、あくまで引き立て役に徹した「味付け」まで、すべて若廣オリジナルです。味をごまかさず、素材の持ち味を活かしています。

■福井県産コシヒカリ
ふっくら甘い福井県産コシヒカリに大葉と生姜が程よいアクセントとなり、焼き鯖の香ばしさが口いっぱいに広がります。
シンプルだからこそ飽きのこない定番のお寿司です。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、沖縄県、離島は消費期限の都合上、配送は致しかねますので予めご了承ください。
  • 福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご指定日時にご不在等、お客様のご都合により商品が受け取り不可能となった場合には返金あるいは商品の再発送は致しかねますので、予めご了承ください。

備考・その他

  • 夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」でのお届けとなります。直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包み商品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めてください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
焼き鯖すし2種食べ比べセット(2~3人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
¥3,704
¥3,704
合計:
個数
¥3,704
¥3,704
個数1人あたり:

こんがり香ばしい「焼き鯖すし」と、若狭伝統の醤油漬けで仕上げた「醤油かおる焼き鯖すし」。食べ比べたら互いが引き立つ、焼き鯖すしの食べ比べセットです。

【セット内容】
・焼き鯖すし 1本
・醤油かおる焼き鯖すし 1本
※各8貫入

【発送タイプ】
夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」となります。

【消費期限】
製造日を含む3日間
※福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。

【おいしい召し上がり方】
お好みで焼き鯖すしには生姜醤油をつけて頂きますと美味しくお召し上がりいただけます。醤油かおる焼き鯖すしには何もつけずにそのままお召し上がりください。

※商品説明や原材料などは「詳細を見る」を押してください。

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 焼き鯖すし1本(8貫入) / 醤油かおる焼き鯖すし1本(8貫入) / 送料(全国一律 ※北海道、沖縄県、離島は配送不可)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付をお選びください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『若廣』の鯖寿しをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>『若廣』



いつもそばに、もっと鯖に。

私たちが追求するのは、伝統とアイデアの融合が織りなす「新しくも懐かしい味覚」。
古くより地域で親しまれる味の歴史に想いを馳せ、活かし、さらなる食の旅を追い求めて、唯一無二の逸品をこしらえることに情熱を注いでいます。

若狭の伝統の食文化から生まれた焼き鯖すしに始まり、今では全国に視野を広げ、各地の食を知り、食を創り、食を廣め、皆様に特別な「幸」をお届けし続けます。

住所:福井県小浜市川崎1-3-5
電話番号:0770-53-3844



■焼き鯖すし発祥の地より
食感を大切にする若廣の焼き鯖すしは、その美しい断面からもおわかりいただけるように、1本1本職人の手巻きに徹底してこだわりこしらえております。
黄金色に焼き上げられた焼き鯖と福井県産コシヒカリが織り成す、絶妙な一体感をお愉しみください。

■唯一無二 若廣のこだわり
また、若廣は素材にも徹底してこだわっております。たっぷりと脂がのった肉厚の鯖は、絶妙な焼き加減によってシットリ香ばしく仕上げ、酢飯は冷めてもふっくら甘い福井県産コシヒカリに、独自に調味した酢を使用しております。
さりげなく添えられた生姜は、食感を左右する「厚み」から、あくまで引き立て役に徹した「味付け」まで、すべて若廣オリジナルです。味をごまかさず、素材の持ち味を活かしています。

■福井県産コシヒカリ
ふっくら甘い福井県産コシヒカリに大葉と生姜が程よいアクセントとなり、焼き鯖の香ばしさが口いっぱいに広がります。
シンプルだからこそ飽きのこない定番のお寿司です。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、沖縄県、離島は消費期限の都合上、配送は致しかねますので予めご了承ください。
  • 福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご指定日時にご不在等、お客様のご都合により商品が受け取り不可能となった場合には返金あるいは商品の再発送は致しかねますので、予めご了承ください。

備考・その他

  • 夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」でのお届けとなります。直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包み商品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めてください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
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鯖寿し3種食べ比べセット(3~4人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
¥5,216
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合計:
個数
¥5,216
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個数1人あたり:

こんがり香ばしい「焼き鯖すし」と若狭伝統の醤油漬けで仕上げた「醤油かおる焼き鯖すし」、そして脂乗り抜群の寒サバを使用した「鯖寿し 匠」。人気鯖寿し3種の食べ比べセットです。

【セット内容】
・焼き鯖すし 1本
・醤油かおる焼き鯖すし 1本
・鯖寿し 匠 1本
※各8貫入

【発送タイプ】
夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」となります。

【消費期限】
製造日を含む3日間
※福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。

※商品説明や原材料、おいしい召し上がり方などは「詳細を見る」を押してください。

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 焼き鯖すし1本(8貫入) / 鯖寿し 匠1本(8貫入) / 醤油かおる焼き鯖すし1本(8貫入) / 送料(全国一律 ※北海道、沖縄県、離島は配送不可)
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【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
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STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『若廣』の鯖寿しをお楽しみください♪
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<店舗情報>『若廣』



いつもそばに、もっと鯖に。

私たちが追求するのは、伝統とアイデアの融合が織りなす「新しくも懐かしい味覚」。
古くより地域で親しまれる味の歴史に想いを馳せ、活かし、さらなる食の旅を追い求めて、唯一無二の逸品をこしらえることに情熱を注いでいます。

若狭の伝統の食文化から生まれた焼き鯖すしに始まり、今では全国に視野を広げ、各地の食を知り、食を創り、食を廣め、皆様に特別な「幸」をお届けし続けます。

住所:福井県小浜市川崎1-3-5
電話番号:0770-53-3844



■焼き鯖すし発祥の地より
食感を大切にする若廣の焼き鯖すしは、その美しい断面からもおわかりいただけるように、1本1本職人の手巻きに徹底してこだわりこしらえております。
黄金色に焼き上げられた焼き鯖と福井県産コシヒカリが織り成す、絶妙な一体感をお愉しみください。

■唯一無二 若廣のこだわり
また、若廣は素材にも徹底してこだわっております。たっぷりと脂がのった肉厚の鯖は、絶妙な焼き加減によってシットリ香ばしく仕上げ、酢飯は冷めてもふっくら甘い福井県産コシヒカリに、独自に調味した酢を使用しております。
さりげなく添えられた生姜は、食感を左右する「厚み」から、あくまで引き立て役に徹した「味付け」まで、すべて若廣オリジナルです。味をごまかさず、素材の持ち味を活かしています。

■福井県産コシヒカリ
ふっくら甘い福井県産コシヒカリに大葉と生姜が程よいアクセントとなり、焼き鯖の香ばしさが口いっぱいに広がります。
シンプルだからこそ飽きのこない定番のお寿司です。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、沖縄県、離島は消費期限の都合上、配送は致しかねますので予めご了承ください。
  • 福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご指定日時にご不在等、お客様のご都合により商品が受け取り不可能となった場合には返金あるいは商品の再発送は致しかねますので、予めご了承ください。

備考・その他

  • 夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」でのお届けとなります。直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包み商品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めてください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
SABA×鯖セット(2~3人前)*送料込
合計:
個数1人あたり:
個数
¥6,622
¥6,622
合計:
個数
¥6,622
¥6,622
個数1人あたり:

旨味たっぷりのソースと味わう新感覚鯖缶sabastian(サバスチャン)4種と人気の「焼き鯖すし」、「鯖寿し 匠」を詰め合わせにしたセットです。

【セット内容】
・サバスチャン 各1缶
- ガーリック
- バジル
- トマト
- カリー
・焼き鯖すし 1本
・鯖寿し 匠 1本
※各8貫入

【発送タイプ】
夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」となります。

【消費期限(寿司)】
製造日を含む3日間
※福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。

【おいしい召し上がり方】
お好みで焼き鯖すしには生姜醤油を、鯖寿し匠にはわさび醤油をつけて頂きますと美味しくお召し上がりいただけます。

※商品説明や原材料などは「詳細を見る」を押してください。

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 焼き鯖すし1本(8貫入) / 鯖寿し 匠1本(8貫入) / 鯖缶サバスチャン4種セット / 送料(全国一律 ※北海道、沖縄県、離島は配送不可)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでお届けを希望される日付をお選びください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『若廣』の鯖寿しをお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>『若廣』



いつもそばに、もっと鯖に。

私たちが追求するのは、伝統とアイデアの融合が織りなす「新しくも懐かしい味覚」。
古くより地域で親しまれる味の歴史に想いを馳せ、活かし、さらなる食の旅を追い求めて、唯一無二の逸品をこしらえることに情熱を注いでいます。

若狭の伝統の食文化から生まれた焼き鯖すしに始まり、今では全国に視野を広げ、各地の食を知り、食を創り、食を廣め、皆様に特別な「幸」をお届けし続けます。

住所:福井県小浜市川崎1-3-5
電話番号:0770-53-3844



■焼き鯖すし発祥の地より
食感を大切にする若廣の焼き鯖すしは、その美しい断面からもおわかりいただけるように、1本1本職人の手巻きに徹底してこだわりこしらえております。
黄金色に焼き上げられた焼き鯖と福井県産コシヒカリが織り成す、絶妙な一体感をお愉しみください。

■唯一無二 若廣のこだわり
また、若廣は素材にも徹底してこだわっております。たっぷりと脂がのった肉厚の鯖は、絶妙な焼き加減によってシットリ香ばしく仕上げ、酢飯は冷めてもふっくら甘い福井県産コシヒカリに、独自に調味した酢を使用しております。
さりげなく添えられた生姜は、食感を左右する「厚み」から、あくまで引き立て役に徹した「味付け」まで、すべて若廣オリジナルです。味をごまかさず、素材の持ち味を活かしています。

■福井県産コシヒカリ
ふっくら甘い福井県産コシヒカリに大葉と生姜が程よいアクセントとなり、焼き鯖の香ばしさが口いっぱいに広がります。
シンプルだからこそ飽きのこない定番のお寿司です。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、沖縄県、離島は消費期限の都合上、配送は致しかねますので予めご了承ください。
  • 福岡県を除く九州と青森県は配送に2日要するため、到着日が消費期限となりますのでご注意ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご指定日時にご不在等、お客様のご都合により商品が受け取り不可能となった場合には返金あるいは商品の再発送は致しかねますので、予めご了承ください。

備考・その他

  • 夏季(4月頃〜10月末頃)は「冷蔵便」、冬季(11月頃〜3月末まで)は「常温便」でのお届けとなります。直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包み商品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めてください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

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    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
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体験談

また食べたいです!

2022/04/15 家族 サワコ

こちらの焼き鯖すしは本当においしいです!
酢飯の味は濃すぎず薄すぎず絶妙で、ふっくら焼き上がった鯖との相性が抜群でした。鯖は脂がのっていますが、大葉とガリでサッパリいただけます。「醤油かおる焼き鯖すし」の方はゴマもアクセントになってまたお...

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おサバおいしすぎ!ça va!

2022/04/14 家族 Laugier

以前、地元デパートの物産展で若廣さんの焼き鯖寿司に出会ってから、どハマりしています。
焼き鯖とコシヒカリの間に敷かれた大葉とガリがとてもいい味を出していて、程よく脂がのった焼き鯖との相性バツグン!
家にいながらこんなに美味しい福井グルメ...

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定期的に食べたくなる安定の美味しさです!

2022/04/06 家族 いずみん

羽田空港から実家に帰る時に必ず買っていたあの焼き鯖寿司が自宅で食べられるということで、焼き鯖寿司と(焼いていない)鯖寿司の「鯖寿し味比べセット」を注文しました!焼き鯖寿司は、「あー、これこれ!」という懐かしい&安定の美味しさで、いくらでも食...

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