小さなお店に様々な思いを濃縮し詰め込んで「美味しい時間」を提供したい。そんな思いを実現するために、シェフの牧野浩和さんが2020年に石川県金沢市にオープンしたフランス料理店「MAKINONCÎ（マキノンチ）」。2021年にミシュラン2つ星を獲得し、今世界が注目する牧野シェフの究極のおせち料理。この機会に是非ご堪能ください。