ryugon 土間クッキング 雪国を知り尽くす地元のおばあちゃんと郷土料理作り体験 炊き立て羽釜ごはんと山菜料理のランチ付<南魚沼>の参加体験談 | 新潟の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

ryugon 土間クッキング 雪国を知り尽くす地元のおばあちゃんと郷土料理作り体験 炊き立て羽釜ごはんと山菜料理のランチ付<南魚沼>

参加者の評価

5.00 5.00 / 5

体験談数

1
体験談を投稿する

おしゃべりも楽しい最高の料理&雪国ランチ体験!

投稿者: Sawa, 2022/01/28

お料理を教えてくれるのは、「おばあちゃん」とイメージしていたよりもずっとお若くてハツラツとした「雪国のお母さん」です!
具材の切り方、釜戸の火の入れ方等、楽しくテンポよく説明していただき、あっというまに炊きたてホカホカのごはんと、地元のお野菜やきのこがたっぷり入った汁物が完成。小鉢に並べられたお母さん特製の山菜やお野菜の煮物も絶品で、お腹がはちきれそうなほど食べてしまいました。(女子3人で3合食べ切りました。笑)ご飯が残ってしまった場合はおにぎりにしてお持ち帰りもOKだそうです。
気さくなお母さんとのお喋りも楽しすぎて、今まで参加したどの料理教室よりもあっという間に時間が過ぎてしまいました。また新潟に旅行する機会には必ずリピートします!

  • 出来たてほっかほか!本当においしかったです

  • レトロな釜戸が可愛い!

  • とっても落ち着く空間。窓の外には雪。

評価:
利用形態:友達・同僚
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ryugon 土間クッキング 雪国を知り尽くす地元のおばあちゃんと郷土料理作り体験 炊き立て羽釜ごはんと山菜料理のランチ付<南魚沼>の参加体験談 | 新潟の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA(ベルトラ)

ryugon 土間クッキング 雪国を知り尽くす地元のおばあちゃんと郷土料理作り体験 炊き立て羽釜ごはんと山菜料理のランチ付<南魚沼>の参加体験談 | 雪国を知り尽くした地元のおばあちゃんと一緒に、新潟・南魚沼の郷土料理を作ってみませんか。古民家ホテル「ryugon」の土間スペースにて、昔ながらの釜戸を使った「ごはん炊き」や「汁物作り」に挑戦します。雪国の知恵と食文化を学びながら、田舎らしさや人の温もりを感じる、ここでしかできないローカル体験!雪国をより深く、美味しく、豊かに楽しむとっておきのアクティビティです。