「田んぼの中のガストロノミー」は、雪国のごっつぉ（ごちそう）を五感で味わう体験です。レストランから飛び出して、田園風景の中に小さなダイニングをご用意いたします。素朴な里山と自然の風景に癒されたい方、大切な人と食事をゆっくりと楽しみたい方に体験していただきたいプランです。