ビアエッセイストと行く大山ビールツアー 日本遺産の大山巡りとクラフトビールのブルワリー見学＆試飲＜5時間／昼食付／専用車／米子駅発着＞

東京都出身、鳥取県大山町在住。山陰を拠点に活動するビアエッセイスト。ビール偏愛者として鳥取からビールを盛り上げたいと願い、ビール好きが集まるオンラインサークル「山陰ビール友の会」を立ち上げました。矢野さんの夢は山陰を世界のビール観光の聖地にすること。またビールの書籍も出版しており、著書に『ビールの図鑑』『山陰クラフトビール』などがあります。

～矢野さんから一言～
ビールは背景の知識を得れば得るほど美味しくなります。大山の歴史や文化を学んだ後に、そこで生まれたビールを飲む。これがどれだけ美味しいか…ぜひとも体験してください！

奈良時代に開山された山陰の名刹。最盛期には100を超える寺院と3000以上の僧兵を抱え、全国にその名をとどろかせていました。本尊は地蔵菩薩。かつては全国から牛馬とともに参拝する者が絶えず、自然発生的に牛馬市が開かれ、大山寺が市を運営していました。2016年、「地蔵信仰が育んだ日本最大の大山牛馬市」として日本遺産に認定されています。

1997年にオープン、山陰はもちろん西日本を代表するビール醸造所。大山の伏流水を仕込み水に使って、様々な種類のビールを製造しています。原料作りにも積極的で近隣で大麦、小麦、ホップ、米を栽培しており、それらの田畑の見学も可能です。
◆ここがすごい！
フラッグシップの小麦を使ったビール、ヴァイツェンは世界的なコンテストWBA（ワールドビアアワード）で世界一を受賞。2014年には安倍首相一行も工場見学に訪れました。
◆人気銘柄
苦みが穏やかで優しい味わいのヴァイツェン、水の美味しさがストレートに味わえるピルスナーが人気です。限定ビールでは酒米を使った八郷（やごう）が高い支持を集めています。

テイスティングセット（4～5種）をビールと相性抜群のランチと一緒にお召しあがりください。

■ビアホフ ガンバリウス
欧風レンガ造りを基調としたビアレストラン。大山Gビールとビールによく合うソーセージやスペアリブ、窯焼きピッツァ、パスタなどの料理が楽しめます。また売店では、お土産用の瓶ビールも販売しています。