山梨
通っているジムの友だち3人での参加でした。
石和温泉行きは50年ぶりで町の変貌にまずビックリ!!!
そして、かわいいワイナリーのドメーヌQに、思わず笑顔がこぼれました。
・初めて間近にみるブドウ畑や働く人のご苦労、長老のていねいな説明が終わり、お食事となりましたが、ワイングラスの多さにビックリ~ しかし、5種のワインを楽しみながらの食事のおいしさ!!!
・友人達との楽しい会話と、何種ものワインの試飲、本当においしかったお料理、
とても満足のいく時間が過ごせました。もちろん飲んでおいしかったワインは息子や娘のところに送り、「あなたたちも是非ドメーヌQ体験をしてみたら、」とメールしました。
おいしいからといって、飲み過ぎないことです~
まずドメーヌQの畑とワイン用葡萄を食べてから生産施設ので案内、その後ドメーヌQのワイン7種類とペアリングランチをがっつり楽しめます。その日はワイナリー限定販売品もランチにグラスで提供されて満足感の高いランチでした。石和温泉の観光を考えているなら是非候補にしてください。
レストランでかなりの量と種類のワインを楽しめますので、そのつもりで参加しましょう。
ちょっと時期が遅くてブドウは殆どが摘果されて選果の真っ最中でした。忙しい時期にも関わらずブドウ畑を案内していただきました。デラウエアのフレッシュでジューシーなヌーヌーボーはブドウそのもの。ピノノワールのビンテージまで幅広く味わえました。
ブドウが実る畑はもう少し早めが良いです。醸造終わりの季節も色づくブドウの葉が良いです。
ワイナリーの歴史やテロワールの説明を受けて、車で畑へ向かい見学。
晴れてなかったのですが富士山は頭だけ観られました。
詳しい説明のあと、ヌーヌーボーを飲みながら作業工程を見学。
ラストはレストランで素晴らしいお食事と、5種のワインを楽しみました。
お土産はヌーヌーボーとピノ・ノワール。
コスパも良く大変満足でした。
お天気にも恵まれ実際にぶどう畑の見学ができて勉強になりました!
食事も全て美味しかったですがワイン5種類は多かったので何種類か選べたら尚良かったです。
高校時代からの友人4人(私を含めて5人)で伺いました。
葡萄畑にお連れくださり、気候や土壌、剪定等様々な説明をしてくださり、質問にも丁寧に答えてくださいました。
また製造所も見学させていただき、Q(久)様から発酵から瓶詰まで名調子の説明を受けることができました。
レストランでのお食事も大変美味しく、テイスティングでいただいた5種類のワインとのマリアージュも最高でした。
レストランのスタッフ様もグループ写真を撮ってくださったり、大変気遣いのある応対をしていただきました。
ワイン好きなかたには是非お勧めします!
最高の時間を過ごせるはずだと思います!
ワイナリーの皆様、お忙しい中とても親切にご案内、ご説明して頂きありがとうございました。富士山を望む素敵なぶどう畑を実際に畑を見て勉強になりましたし、その後の試飲のワインのお味は格別でした。併設レストランのお料理もとても美味しく、幸せなひとときを過ごせました。おすすめです!
当初ブドウ畑の見学はなし、との事でしたが、当日案内していただきました。またワイン作りの工程も丁寧にご説明いただきました。知らない事ばかりで、生産者さんの知恵と努力に感嘆しました。その土地ならではの利点を生かし、その土地ならではの苦労から生まれたワインを存分楽しめました。お料理に合わせた5種類のワインは幸せなひとときでした。個人的な事ですが、ご親切にアレルギー対応をしていただき、本当にありがとうございました。楽しかったです。
11:30〜14:15までの短い時間でしたが、素晴らしく充実したツアーでした。
畑の見学まで車で連れて行って頂き畑の中まで説明いただきました。その後は社長自ら醸造について詳しくご説明頂き、かなり見解が深まりました。
最後はお待ちかねのペアリング兼ねたお食事。これが予想以上に美味しくて、ワインもとても良くマリアージュされており大満足でした。
(大食いの主人はお肉が足りなかったようでグラムで追加オーダーができたら嬉しかったと言ってました)
総じて、ワイン好きの方にはおすすめのツアーです!
オーナーの久さんが説明の中でいかに土壌が大切かという話からブドウ畑がある山を指差し「見てごらん美味しそうな山でしょ」としみじみ話すのが印象的でした。本当にこの土地を愛してるのだなというのが伝わってきた瞬間です。
また機会があれば立ち寄って購入させて頂きたいです。ありがとうございました。