ヨルダン
ソーセージや牛のサイコロステーキやチキンの焼いたやつが、大量でこれでもかというくらいの種類の料理が出てきました。クレープのようなものに、チーズとかヨーグルトとかツナペーストのようなやつを付けて食べます。ツナペーストは珍しい。レバーペーストのツナバージョンという感じのものです。ヨルダンはオリーブの産出国でもあり、オリーブもおいしい。加えてピロシキのようなものも出てきました。肉料理中心ですが、食べごたえ満点。味付けも良い。十分にヨルダン料理を堪能できました。
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